Hau da, esne-free vegan banana muffin errezeta da, beraz, erraz egiteko eta gantz eta bestelako esnekiak osagaiak deitzen duten errezeta baino nabarmen osasuntsuagoa. Ez ezazu esne pixka bat gehitu, esne-free txokolate iluna edo zure ahosamenerako egokitzen dena!
Janari banakako otorduak gosaltzeko, fruituekin batera, laranjak edo nahasketa mistoak, koko olio hidratatzaile edalontzi bat, potasioa betetako goizean, elektrolitoaren bultzada emango dizute.
Era berean, ekilorezko gurina edo beste gurina gurina igarotzeko banana-ogia gehitu beharko zenioke gosari osasungarria gosari gehiago egiteko. Muffin bat lotu arrautza gogorra eta smoothie bat ere galtzada orekatua lortzeko modu oso bat da fuss gehiegi gabe.
Azkenean, vegan muffins hauekin jogurt esne-free jogurtak fruta-infused ur edalontzi handi batekin joan.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups irina (
- helburu guztiak )
- 3/4 Kopako azukrea (zuria)
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 1/2 cups mashed bananas (3 banana handi overripe)
- 1 1/2 koilaratxo arrautza zuritu lehorra 2 koilarakada urarekin nahastuta
- 1/3 kopa olio kanola
- 1/4 kopa soja-esnea (unsweetened)
- 1 koilaratxo limoi zukua
Nola egin
- Hozteko labea 350 F. Arina pixkana 12 cup muffin lata edo lerro paperean.
- Nahasketa katilu handi batean, konbinatu irina, azukrea, hauts gozogintza, soda gozogintza eta gatza. Ezarri albo batera
- Beste nahasketa ontzi batean, konbinatu banana xehatuta, Egg Replacer nahastu ura, kanola olioa, soja-esnea eta limoi-zukua ondo nahastuta.
- Gehitu osagai bustikoak lehorrean, konbinatu arte nahastuz.
- Bake 25 minutuz edo 30 minutuz, edo muffin baten erdian kokatutako toothpick bat garbitu arte. Kendu labetik.
- Onartu muffins zartaginean hozten 15 minutu inguru aurretik alanbre rack bat erabat hozten aurretik.
- Hornitu epela edo giro-tenperaturan.
Vegan Banana Muffins gordetzeko
Vegan muffins lehortu muffins tradizionalak baino errazago, beraz, garrantzitsua da gorde behar bezala.
Hoztu egin ondoren, alanbre-erretiluan erabat estutu, eskuoihal-eskuoihal ertaineko edukiontzi line bat eta edukiontziaren gainean bestearen gainean muffins biltzeko. Bete muffins paper xurgatuarekin hezetasunean zigilatzeko. Estalkia estali ezazu.
Gorde tenperaturan bi edo lau egunetan. Hortik aurrera, izoztu egin daitezke, banan-banan bilduta, baina ez hoztu, muffinsen zaporea eta ehundura aldatuko duten bezala.
Desizoztu, utzi giro-tenperaturan eta mikrouhin-labean edo labean berotu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 163 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 265 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |