Delicious gauzak Elderberry-ekin egin

Elderberries paisaia jangarri guztietan daude. Janaria eta aterpea fauna, itxura eta usain harrigarriak eskaintzen dituzte eta, noski, gustu zoragarria. Hona hemen bost gauza zaharragoekin. Bakoitzak gustu handia du eta zuhaixka zuhaixka landatuko duzu zure patioan.

• 05eko 1ean

  Elderberry Jelly

  Gelatina egitea zure familiako elderberry-a aurkezteko modu bikaina da. Zuku eta azukre nahasketa sinpleak, zure seme-alabak basatiak ikasi eta janari goxoa bihurtzen dute!

  Gelatina beroa ur beroan kontserbak daitekeenez, kontserben artea aztertu nahi duen edonorentzako hasierako errezeta bikaina da. Jarrai ezazu adarkatuen begiratoki lorategian sartzen direnean. Baia nola txikiak diren harritu liteke. Bowlful handi bat hartzen du, zukua nahikoa zukua egiteko.

  Elderbe irry gelatina ere urtu daiteke pastela geruzen artean. Bainila bakarreko tarta bakarreko zuloak egiteaz gain, hozkailuan urtutako marmelada-ontzi batean botatzen da. Etxeko krema harrotua zerbitzatzen da eta neguan postrea zerukoa da.

• 02 de 05

  Elderflower Fizz

  Ederki effervescent, zer ez da maite Elderflower fizz buruz? Nahiz eta izena dibertigarria zentzua gogorarazten du. Elderflowers ederki lurrintsuak dira. Epe luzean emankorrak dira, beraz, biltzeko errazena izango den ohar bat egongo da.

  Gogoratu, utzi lore nahikoa, baia geroago denboraldian osatzeko. Aukeratu lore handieneko zuhaixka loreak, eta orduan ere 1/4 horietako bat hartu. 1/2 eta 1/4 arrautza-uzta uzten ditu. Urtero bezala, ez da urdaiazpikoentzako gauza handirik, uzta baino gehiago ez da zuhurra.

• 05/03

  Elderberry ardoa

  Ardoa elikagaien kontserbazio prozesu zaharrean datza. Errezeta bat bota eta onena lortzeko asmoz ibili gara. Ardogintza erraza izan daiteke edo konplexua izan daitekeen bezala, baina edari alkoholdun on bat merezi du.

• 04 de 05

  Elderberry almibarretan

  Egin elderberry almibarretan laurdena, eta urte osoan zehar mantendu. Mantendu hozkailuaren atzealdean, eztulak edo lollipops (batez ere, eztarriko makila baten gainean), egin nahi dituzun garaietarako.

  Izoztu almibarretan eta gorde ezazu behar duzun arte. Elderberry almibarretan zoragarria da haurrentzako infusioak eta belar erremedioak. Erabili izotz popetan eta, noski, izozkiarekin. Ezin duzu delectable treat hau gehiegi gehiegi izan.

• 05 de 05

  Elderberry Pie

  Zer ez da etxeko tarta maite? Elderberries sarritan erabiltzen ziren amonaren mota zaharreko pastela bezala ikusten da.

  Zergatik ez duzu aurtengo edateko aziendak asko uzten, izozkailuan izotz guztiak neguan egiteko? Ia biltzeko ia doakoak dira, eta nork ez du tarta ona maite? Aldaketa atsegina lortzeko, saiatu eskuz egin eta zure bazkaria kutxan sartzeko edo eskuak gozatzeko. Modu orotan, elderberry pietak paketatze-ontziari lotsa emango dio.