Blueberry tarta hau tarta horixka nahastuarekin egiten da, baina limoi-pastela erabili limoi-zapore gehiago erabiltzeko. Pastela heze eta goxoa da. Blueberriesek zapore bikainari ematen dio tarta osoan polka-dotore ederrak egiten.
Irina batean baia baztertzen baduzu, arrautza ertzak moztu aurretik, ez dira gutxiago hondoratuko.
Zer behar duzu?
- 3 arrautza handiak
- 1/4 Kopako azukre pikarra
- 1/3 Kopako canola, artoa edo karamelu olioa
- 1 Kopako krema garratza
- Juice eta fin-fin birrindua 2 limo zestoan (1/4 kopa zukua inguru)
- 1 kutxa (18.25 ozondua) gurina pastela nahasketa esnea nahasketan
- 2 cups freshly blueberries garbitu
Nola egin
1. Koipe eta irina 10 bat edo 12 kopa Bundt pastela edo 10 hazbeteko hodi tarta zartagin batean. Hozteko 325 graduko zartagina zartagin iluna egiteko, 350 graduko kolore argizkoa egiteko.
2. Konbinazio ontzi bat nahasgailu elektriko batean, arrautzak azukrea irabiatu arte argia arte; irabiatu olioa, gazi-krema, limoi-zukua eta limoi-zopa. Jarraitu irabiatu leuna arte.
3. Abiadura txikiko nahastailearekin, nahastu poliki-poliki pastela lehor nahasketa batean. Biratu nahastailea goian eta irabiatu ondo nahastu arte.
4. Espatula edo egurrezko koilara batekin, blueberrietan tolestu.
5. Konbinatu zartaginean zartagin batean eta goiko gainean leundu.
6. 50 edo 60 minutuz labean, edo toothpick bat atera arte pastela txertatzen denean.
7. Azukre hautsarekin hautsa edo bainila glaze edo limoi saltsarekin zerbitzatu.