Gorgeous little errezeta hau ezin hobea da Gabonetan, Urteberri edo Amaren Egunean goizean, jan nahi duzun guztia muntaia eta bakea delako. Ikusi nola egiten den Urratsez urrats Arrautzak nahastu Puff Errezeta batean. Gozogintza-maskorrak alferrik galtzen badituzu, nahi izanez gero. Arrautzak zuzendu eta hotzetan egin, gero gatza eta piperra irabiatu eta gazta suitzarekin hautseztatu. 350 graduko arrautzak labean 30-35 minutuz termometro bat 140 gradutan grabatu arte.
Arrautza nahaskiekin nahastu eta plater osagarriarekin topo egiteko aukera eskaintzen du. Atsekabez beteta egongo dira: hirugiharra, kabiarra, salsa, tipula txikitua eta tipula berde txikitua.
Zer behar duzu?
- 1 xafla izoztuak
- gozogintza (desizoztu)
- 3 koilarakada gurina (banatuta)
- 2 koilarakada parmesano gazta birrindua
- 10 arrautza
- 1/4 Kopako krema astuna
- 3/4 kopa botilatua
- Alfredo saltsa
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 1 Kopako Suitzako edo Colby gazta birrindua
Nola egin
- Preheat the 400 F. labean F. Gozogintza orriaren zabaltzea eta lan-azalera jartzea. Apaindu pastela 9 lauki berdinetan moztu, tolesten lerroei jarraituz, labana zorrotz bat erabiliz.
- Bi alkatxilek biratu eta pastelezko kupulak edalontzi alternatuetan (gozogintza gela zabaltzeko). Prestatu astiro-astiro orea cups inguruan osatzeko.
- 4 edo 6 minutuz labean edo gozogintza ezarri arte eta urre koloreko argia. Utzi freskura 3 minutuz, eta ondoren, apaindu gozogintza maskorrak alanbre alanbre batean erabat hozten. Estali eta utzi stand tenperatura 24 ordu arte.
- 1 koilarakada gurina erabiltzea, koipea 1-1 / 2 koilarakada gozogintza plater bat; Parmesanoarekin gaztaka bota eta alde batera bota. Ontzi handi batean, konbinatu arrautzak krema astunarekin; izoztu arte.
- Atera 2 koilarakada koilarakada gurina erdi beroarekin. Gehitu arrautzak gurina beroan; egosi eta irabiatu arte arrautzak ezarri arte baina oraindik ere heze. Kendu zartaginetik beroa eta Alfredo saltsan tolestu; Ez konbinatu erabat.
- Jarri arrautza nahasketa prestatutako gozogintza plater batean. Estali eta hoztu 48 ordu arte.
- Prestatzeko prest dagoenean, 350 gradutara labean berotu aurretik. Jarri pastelezko edalontziak cookie-orri batean. Arrautza nahasketa hautseztatu gatza eta piperra eta astiro-astiro tolestu. Koilara arrautza nahasketa pastelezko edalontzietan eta suitzako gaztarekin hautseztatu.
- Bakea 22 eta 27 minutu bitarteko edo arrautzak beroak dira erdian (160ยบ F-ko instantmirako irakurri termometroa), eta gozogintza behean eta ertzetan urre koloreko marroia da. Eskaintza bat aukeratzea eta sukaldari bakoitza bere burua aukeratzeko.
Errezeta hau ere alda dezakezu berehala. Egosi arrautzak guztiz, Alfredo saltsan eta gatz eta piperrarekin tolestu. Kendu koilarakotan arrautza nahasketa, gazta bota ezazu eta 15 eta 18 minutu bakean bakean jarri. Zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 404 |
| Fat guztira | 31 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 297 mg |
| Sodio | 858 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 16 g |