Koxta hau oso erraza da cornmeal egosia, esnea eta arrautzak eginez. Koxtaparra koilara batekin gozogintza plateretik zerbitzatzen da.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako cornmeal (zuria)
- 2 edalontzi ur
- 1 koilaratxo gatza
- 1 Kopako esnea (hotza)
- 2 arrautza handiak (ondo irabiatuak)
- 2 koilarakada gurina urtu
Nola egin
1. Kazola handi batean, konbinatu cornmealarekin 2 edalontzi urarekin. gehitu 1 koilaratxo gatza.
2. Ekarri nahasketa irakiten eta gero beroa jaistea. egosi, etengabe irabiatuz, 5 minutuz.
3. Nahasketa oso gogorra izango da. Kendu beroetatik eta esne hotzetan 1 esnea pixkanaka nahastu.
4. Kendu arrautza irabiatuak eta gurina urtu.
5. Preheat labean 400ยบ eta berotu 1 1/2 eta 2 hilabete gozogintza plater edo 8 hazbeteko plater gozogintza plater.
6. Pour ondo nahasitako arrautzeztatu gozogintza plater beroa; 40 minutuz labean, erdian eta nicely browned arte.
7. Hornitu beroa, gozogintza plateretik zuzenean. Kantitate honek 4 eta 6 anoa txikiak eskaintzen ditu; gehiago, errezeta bikoitza.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 239 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 232 mg |
| Sodio | 126 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 12 g |