Deviled arrautza sinple eta klasiko hauek gozo gozoki eta mostaza apur batekin zaporeko. Gehitu nahi duzun maionesa askoz ere gutxi.
Zer behar duzu?
- 6 arrautza (
- gogorra )
- 1 eta 1 1/2 koilarakada maionesa (edo moisten)
- 1 koilaratxo prestatutako mostaza (edo dastatzeko)
- 2 koilarakada ozpin gozoa (edo dastatzeko)
- Saltoa eta piper beltza (zaporea)
- Dash paprika
Nola egin
- Arrautzak zuritu arretaz eta luzatu erdia luzetara. Ezarri erdibak platera edo arrautza erretilu batean. Arrautzak beheko xerra mozten baduzu, ez dira nahastuko.
- Kendu eta birrindu gorringoak; konbinatu 1 1/2 koilarakada maionesa, mostaza eta atsegina. Gustatu eta gehitu gatza eta piperra, beharrezkoa denean. Gehitu maionesa gehiago, nahi izanez gero.
- Bete arrautza erdi-erdiak, gorringoa nahastu. Lurrean pikantea hautseztatu.
Ikusi ere
Arrautzak freskoak diren esatea
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 107 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 210 mg |
| Sodio | 148 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 7 g |