Ezer ez da Cranberry Oatmeal Muffins sasoiko saski bat zure sukaldeko counter eserita eserita. Etxeko muffins-i buruzko zerbait dago, erosi ez duen barietatearekin alderatzen ez dena.
Esnearen oloa beratzen laguntzen du muffins hezeak eta samurrak egiteko, beraz ez ezazu pauso hori gainditu.
Zer behar duzu?
- 1/2/2 cups of milk
- 1 1/4 cups
- antzinako oloa bota
- 5 koilarakada gurina (zati txikitan moztu)
- 1 1/3 koilarakada irina (helburu guztiak)
- 3/4 Kopako azukre zuria
- 2 koilarakada
- hauts gozogintza
- 1 koilaratxo soda gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 arrautza handiak (giro-tenperaturan)
- 1 Kopako cranberries (freskoa edo izoztuak)
- 3/4 Kopako intxaurrak (fin txikituta)
Nola egin
1. Preheatatu labea 400ºF-ra. Spray 12 muffin estalkidun pan estalkiak spray sukaldaritzarekin edo linearekin linerekin.
2. Konbinatu zaharreko oloa bota eta esnea kazola txiki batean. Ekarri irakiten nahasketa, kendu beroa eta gurina irabiatu arte. Ezarri beldurtu.
3. Konbinatu irina, azukrea, hautsezko gozogintza, gozogintza soda eta gatza katilu handi batean eta nahastu nahastu.
4. Gehitu arrautzak frijitutako olo nahasketa, nahastu arte nahastuz.
Gehitu olo nahasketa irina nahasketa eta nahastu arte nahastu arte. Zartaginak eta fruitu lehorrak nahastu. Ez nahasketa baino gehiago.
5. Konfitatu arrautza prestatutako muffin pan cups sartu. 20 minutu edo 25 minutuz labean, edo zentroan sartutako toothpick bat garbitu arte. Ezarri zartagin batean zartagin batean eta utzi hotz 5 minutuz. Kendu panako muffins eta errailan jarri hozten.
Errezeta Oharrak
• Gentleness da gakoa nahasketa baterian. Gehiegi nahastu egiten da glutenik irinetan, muffins trinko eta gomazkoak sortuz.
• Tenperatura nahiko altuan gozogintza guztiz aurrez berotzeko labea ezinbestekoa da igotzen azkar, nahiz eta marroia, eta lurrazal polit bat. Labea oso cool bada, muffin gailurretan laua izango da.
• Foil muffin cups erabiltzen ez baduzu, koipea muffin ondo okertu, nahiz eta ez direnak. Lata gaineko gainazaleko gainazal gehiegi koipezteko, muffin gailuak ez dira makila izango.
• Muffins gordetzeko, jarri plastikozko poltsan, zigilu batean eta gorde 3 egunetara arte giro-tenperaturan.
• Muffins izoztu, paper xaflak biltzea edo izozkailurako poltsetan ipini eta 3 hilabete arte izoztea. Berotu eta xurgatu muffins izoztuak paper astunarekin. Beroa 300 ° F-ko labean 12 eta 15 minutuz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 293 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 91 mg |
| Sodio | 351 mg |
| karbohidratoak | 34 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 8 g |