Gazta freskoa errezeta honen aukerarik hoberena da, baina egosi izoztuak ere erabil daitezke. Maionesa eta gazi-krema nahasketak entsalada hau errazteko apainketa ezin hobea egiten du.
Askotariko osagai batzuekin entsalada aldatzeko asmoarekin. Gehitu alkatxofoi kubo bat, xerratan edo oliba osoa olio birrindua, azenario birrindua edo belar fresko txikituta. Tipula gorriek ere atsegina iruditzen zaie. Tipula txikitu edo xehatu fin txikitu.
Zer behar duzu?
- 3 cups arto-kernel (egosi)
- 1 pepino (3/4 cup diced)
- 1 tipula txikia (1/4 Kopako fin-fin txikituta)
- 2 tomate (txikia)
- 1/4 Kopako krema garratza
- 2 koilarakada maionesa
- 1 koilarakada ozpin
- 3/4 koilaratxo gatzezko gatza
Nola egin
- Egosi artoa eta xukatu ezazu ondo.
- Zopitu pepinoak; bota haziak eta dadoak .
- Tipula zuritu eta erdia moztu. Tipula erdia fin-fin txikitu. Gorde beste erdia beste erabileretarako.
- Txuleta tomateak.
- Konbinatu arto, pepinoak, tipula eta tomateak katilu handi batean; zozketa astiro-astiro.
- Beste ontzi batean, nahas ezazu krema garratza maionesarekin . Gehitu ozpina eta ondutako gatza, gehitu krema garratza nahasketa arto nahasketarekin. Zuritu barazkiak biltzeko.
- Txikitu arto-entsalada ondo zerbitzatu aurretik.
Aholkuak
Askotariko entsalada batek hobeak izaten ditu ordu batzuk behar dituzten osagaiak lortzeko. Prestatu entsalada lehenago egunean zapore onena lortzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 89 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodio | 454 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |