Nahiz eta koko fruta tropikal bat da, Ekialdeko Europarrek maite dute eta generously erabili postreak, entsaladak, eta baita zopak. Postretako trifle honek bainila bizkotxoa koko krema, koko txigortua eta krema harrotua batzen ditu. Bete beirazko ontzi batean edo trifle plater batean muntatzeko, geruza ederrak agerikoak dira. Erabili sasoiko fruta eta menda freskoa osagarrietarako, esate baterako mandarina laranjak erortzeko edo maraschino gereziak Gabonetarako.
Zer behar duzu?
- Koko errea krema:
- 2 koilarakada cornstarch
- 2 koilarakada ura
- 1 koilaratxo bainila
- 1 1/4 cups heavy whipping cream
- 1/2 Kopako azukrea
- 4 gurina unsalted ontza
- 2 1/4 cups coco beteak (gozotu)
- 1/4 Kopako krema garratza
- Bizkotxo
- 1
- Hungariako bizkotxoa 13x9 hazbeteko zartaginean labean eta hoztu
- osagarri:
- 2 cups heavy whipping cream (2 koilarakada azukre superfine batekin)
- 2 cups coco beteak (gozotu eta txigortu)
- Aukerakoa: sasoiko fruta
- Aukerakoa: menda-hosto freskoak
Nola egin
Koko errea krema:
- Mugitu arto-almidoia, ura eta banilla katilu txiki batean, arto-almidoia desegiteko.
- Kazola ertaineko kazola batean, 1 1/4 krema krema frijitu, 1/2 Kopako azukrea eta gurina irakiten jarri.
- Gehitu cornstarch nahasketa eta irakiten itzultzeko.
- Kendu beroaz eta irabiatu 2 1/4 cups coconut.
- Freskatu guztiz.
- Krema garbia irabiatu.
- Estaldura plastikoarekin estali krema gainazalean eta hoztu gutxienez 2 orduz .
Trifle osatzeko:
- Crumble frijitu bizkotxoa eta geruza bizkotxoa apurrak erdian trifle ontzi baten behealdean.
- Koko erdi krema erdia koko txigortuaren erdia eta krema harrotua.
- Errepikatu krema harrotua azkenekoaren azken aldean.
- Garnish, nahi izanez gero.
- Hoztu hainbat ordu lehenago zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 435 |
| Fat guztira | 41 g |
| Gantz saturatua | 29 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodio | 26 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |