Cajun errukia sorta handietan osa dezakezu eta mantendu eskuz txerri txuleta horiek zure goizeko arrautza guztietatik.
Zer behar duzu?
- 4-6 erdialdeko zerealak txuleta (2-2-1 / 2 kilo inguru)
- 1 koilarakada / 15 ml piperrautsa
- 2 1/2 koilaratxo / 12,5 ml gatz
- 1 koilaratxo / 5 ml tipula hauts bakoitzeko, baratxuri hautsa, Cayenne
- 3/4 koilaratxo / 3,75 ml piper zuri bakoitza, piper beltza, ezkaia lehorra, oreganoa
Nola egin
Osagai guztiak nahastu txerriki eta denda edukiontzi hermetiko bat izan ezik. Irristailuak zuritu. Prestatu erdi-beroa sua eta parrilla chops zeharkako bero zehar alde bakoitzean 5-6 minutu. Txuletak prest daude barneko tenperatura 160 gradutara (75 gradutara), irakurritako termometroarekin neurtuta.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 450 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 149 mg |
| Sodio | 1.092 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 49 g |