Albondigak zaporetsu hauek aperitibo atsegina egiten dute (bakarka) edo sukaldaritza beroa egiten duten arroz edo patatekin eguneroko familiako otordu handia egiten dute. Saiatu plater hau konponbide goxo eta erraz egiteko!
Erlazionatutako errezetak: oilasko albondigak , pikantea, marmelada eta albondigak
Zer behar duzu?
- 2 kilo behi behe lean
- 2 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 2/3 kopa lurrundutako esnea
- 1 koilarakada tipula lehor nahasketa
- Sauce egiteko:
- 2 cups ketchup
- 3/4 Kopako azukre beltza (josia)
- 1 koilarakada Worcestershire saltsa
Nola egin
- Okela nahastu, 2 koilarakada Worcestershire saltsa, lurrundutako esnea eta zopa nahasketa.
- Forma sartu intxaurrak tamaina bolak. Broil 4 hazbeteko broiler 12 minutuz, edo albondigak browned eta egosi bidez arte. Biratu hainbat aldiz erretzeari uzteko.
- Nahastu saltsa osagaiak eta irakiten jarri; 10 minutuz egosi. Ezarri baxuko sukalde motela (utzi 5-6 orduz); Gehitu albondigak eta saltsa bota. 50 albondigak egiten ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 69 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 18 mg |
| Sodio | 113 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 6 g |