Egin saltsak eta zopak Elikagaien Elikadura Mekanikoarekin
Elikagaien errota sukaldaritza gailu bat da, hala nola, zopak, saltsak edo patata pureak elikatzeko edo garbitzeko. Kontserbak edo kontserbak egiten dira , haziak, larruak edo zurtoinak gabe pure purua ekoizteko. Janari bero edo hotzarekin erabil daiteke. Elikagaien birakaria ere deitu daiteke.
Elikagaien errota baten zatiak
Elikagaien errota normalean eskuz giltzako gailua da. Kono alderantzikatua, hankekin edo proiekzioekin konbinatuta, bolatxo bat ezarri eta egonkorra izaten da elikagaietan saihestu eta kandela biratzen duenean.
Behekoa zulatua da eta ontzi jasotzen duen janaria estaltzen du.
Txirbilarekin loturiko plaka bat dago. Biradera pizten duzunean, janaria labean dagoen diskoaren gainean jartzen da elikagaien errotazioaren behealdean, eta azpian sartzen den azpian sartzen den ontziaren azpian sartzen da. Elikadura-errotak sarritan trukatutako zulatze-disko trukak izaten dituzte, purutasun finagoak edo zakarrak lortzeko.
Bihurgunearen norabidea alderantzikatu baduzu, ahalik eta gehien ateratzen duzunean, haziak, larruak eta bestelako hondakinak biltzen dira. Ondoren, sukaldeko zakarrontzira edo konposta bota dezakezu eta hondakin baztertu dezakezu.
Elikagaien errota bat erabiltzen du
Elikagaien errota bat erabil dezakezu applesauce edo tomate saltsa egiteko, fruta edo barazki beroa, unpeeled edo unskinned erara gehitu ahal izateko eta hazia edo larrua gabe purea ekoizteko.
Horrek gutxiagoko elikagaiak baino zuritu edo desagerraraztea lortuko luke. Sarritan, hondakin eta hazien kopuru txiki bat bakarrik uzten da fresaketa ondoren. Konposta edo baztertu egin daiteke.
Elikadura-errotak haurrentzako janaria edo purua egiteko zailtasunak mastekatzeko edo irensteko janari leuneko murrizketetan dauden pertsonentzat erabil daitezke.
Duchesse patatak edo puréed beste elementu batzuek janari errota edo patata eratorritako janariarekin egin daitezke.
Elikagaien Mill elikagaien prozesadorearekin alderatuta
Elikagaiak sukaldeko tresneria sinpleak, mekanikoak eta elektrikoak dira. Ontzi-garbigailuan garbitu ohi dira. Janari hotz edo hotzez eta elikagai bigunak, erdi solidoak edo gehienak likidoak erabil daitezke.
Elikagaiak prozesatzen ez haziak eta azala. Tomateak larruazala eta haziak prozesatzen badituzu janari-prozesadore batean, ehundura harrigarri batekin amaituko zara, baina ez da likidotzen. Elikagaien errota eraginkorra da saltsa eta larruazala nahastu ez dadin bermatzeko.
Elikadura-prozesadoreak elikagai solidoetarako egokiak dira, janari-errota modu eraginkorrean eusteko, hala nola, gazta edo fruitu lehorrak. Janaria errota batean elikagaiak leuna izan behar du, askotan lurrunetan, labean edo egosita prozesatu aurretik.
Erosi Elikagaien Mills at Amazon.com