Hegoaldeko ogitartekoen bilduma zaporetsua da
08ko 01. zenbakia
Hegoaldeko Ham eta Gazta Biscuit OgitartekoakUrdaiazpikoa eta Gazta Biscuitera Sandwichak. Gazta gazta plantxan Gaileta flaky, urdaiazpiko frijituak, gurina eta gaztaina gazta eta eztia ezti gozoak minizko sudur ogitartekoak egiten dituzte picnicentzat, festak egiteko edota gose-talde gosea elikatzeko. Sekzio bakoitza Hegoaldeko ontasunarekin nahasten da eta bihotz-formak dibertsio geruza gehigarria gehitzen du. Mimosasekin eta zure saltsa bero gogoko batzuekin gomendatzen diot.
Hobeak dira freskoak, baina aldez aurretik egunez egin ditzakezu hozkailuan cool mantentzen diren bitartean.
02 de 08
Hegoaldeko BBQ Style Txerri Pulled + Coleslaw SandwichHegoaldeko BBQ Style Txerri Pulled + Coleslaw Sandwich. Gazta gazta plantxan Oilasko frijitua eta biscuitun sandwicha. Maskorretan, txerri-sandwichak saltsa gozoak, krematsua eta saltsa jalapearrak koipeztatuak ditu eta besaulki-xerrak gurinarekin sesamo hazien buztina beteak izaten ditu. EVER.
08/03
Fried Chicken eta Biscuit Sandwich
Oilasko eta galleta frijituak. Gazta gazta plantxan Ez da ezer oilasko frijitu eta galleta sandwich bezain antzeko. Indartsua, aberatsa eta erosoa da, eta seguruenik inoiz existitzen den ogitarteko onenetakoa da. Plater hau oilasko frijitua ezti beroarekin nahastuta dago, eta guztiz irresistiboak diren gozoak eta minak dira. Eta bularreko gailetak gainean pilatzen direnean, ulertuko duzue zergatik da gosaltzeko, bazkaltzeko edo afaltzeko bazkari perfektua.
Sandwich hau My favori te fried oilasko eta galleta ogitartekoek inspiratu zuten Brooklyn-eko Heavy Woods-en.
04 de 08
Gosaria Sandwich brisketarekin, arrautza frijituarekin, Chow Chow eta Pork Errautsekin
Pork Rind Gosaria Sandwich. Gazta gazta plantxan Arrain frijituak, barazki zurixkak, goxoak eta txahalak, BBQ sardinak, zesty Southern chow chow, hirugihar-infused gouda, muffin ingelesez txigortu eta arrautza eguzkitsu aberatsa osatzen dute. Hego Georgiako Frat etxe batean gau berantiarreko gau batean egindako zerbait dela dirudi, baina esan dut sandwich hori moztu ahala baino gehiago dela. Beirazko tximinazko izotz-hotzarekin batera zerbitzatu - Old English-ko 40 ontza-rekin eginiko koktel bat da, laranja-zukua eta adar pare bat fresko (edo erre dezagun). Gozatu!
05 de 08
Bacon, Letxuga + Tomate Basil Aioli Brioche onBacon, Letxuga + Tomate Basil Aioli Brioche on. Gazta gazta plantxan Tipula tipulina kurruskaria, hirugiharra, tomate gazia xerra xerra freskoa, gurina gurin gorrizko letxuga, eta albahaka aioli, ontzi bat jipoitu nahian, brioche bunbonako bi gurutzetako erdian. BLT ohiko zahar bat ona zela pentsatu bazenu, saiatu hau probatu arte!
Ogitarteko hauei buruz gauza ederra? Ez bakarrik ondo mantentzen dute, baina ondo dastatu ere egiten dute. Uste dut hau zapore guztien ondorioz sortzen dela eta denbora epe luze batez elkartzen direla ... horrelako zerbait gehiago izaten da hirugiharra bezala dastatzeko ... baina bai, hau da, funtsean, BLT eta nire bertsio gogokoena Nahiko ziur maite izango duzu.
08ko 6tik
BBQ Brisket, Mac n Gazta + Cornbread Melt
BBQ Brisket eta Mac n Gazta urtzen. Gazta gazta plantxan Hegoaldeko estilo sandwich hau ez da bihotz apalekoa. Ez da soilik erraldoia, baina labore-xerra bi bero artean ere ona da. Sweet and tangy BBQ Brisket zure ahoan urtzen da, berriz, krematsuak eta aberatsa macaroni eta gazta gantz kid maitasuna estra bat gehitzen. Tipula berdeak kolorea gehitzeko balio du, baina ogitarteko honen aberastasunaren zati batzuk ere ebakitzen laguntzen du. Iradokizun hau ogitartekoa zerbitzatzeko entsalada batekin gomendatzen dut. Eta bakarrik entsalada bat. Oh, eta agian garagardoa bizi zaren bizimodurik gabe.
07 de 08
BBQ Brisket, Coleslaw + Fried Okra Sandwich
Okra frijitu kurruskaria, karraskari leun eta goxoa, eta krematsua, koltza batzen dira seguruenik inoiz amestu dudan sandwich maltzurragoa egiteko. Noski, handiegia izan daiteke zure ahoan sartzeko, baina hori ona da, atsegina ez delako kezkarik. Egia esan, sloppier hobeto! Beraz, aurrera egin eta nahastea besarkatu - bibs jarri, garagardo bat hartu, melodiaren batzuk piztu, atzera + sartu dig.
Eta alferrak (edo zentzuzkoa denaren arabera) begiratzen diozun hitzari, sandwich hau hutsetik egin daiteke beheko esteken bitartez argibideak jarraituz, edo zure BBQ lokaleko osagaiak erraz jaso ditzakezu. muntatu zeure burua. Edozein modutan egiten baduzu, emaitzak biak oso goxoak izango dira eta edonork elikatzen baduzu, seguruenik proposatuko zaizu. Funtsean, ogitarteko hau ogitartekoen jainkozko opari bat da baina konfiantza ematen didate, sandwich hau beteta dago (eta kaloria osoz betea), kasu berezietan bakarrik jan beharko luketela edo dena ahaztuko duzula zerbait jan nahi duzunean zure kezkak. Alderdi horietakoa ona da nire noraeza lortzen baduzu.
08ko 08
Txerriki-oliotan botak tipula errea eta tipulin txigortuarekin
Txerriki-oliotan botak tipula errea eta tipulin txigortuarekin. Gazta gazta plantxan Elikagaien moteltzeak, txerriak eta sandwichak erabat txukunak dira. Pepper eta chipotle piperrak, chili-ko hautsa, baratxuria eta gatza askoren bainuontzi bat egosten dira, eta funtsean zaporea jartzen dute. Gazteak, gaziak, gaziak eta gauza onak inoiz imajinatu ditzakezue, errezeta hau seguruenik ere ez da saltsa behar, baina mostaza-oinarritutako barbakoa saltsan eta tipula gorriez eginda dago. Horrek sakonera maila gehigarria gehitzen du. sandwich gozotasuna orekatzeko laguntzen du. Onena da, konfiantza nauzu.