Hamabost minutu labean eta gazta horiek nahasketa mingots bero bihurtzen dira, aperitibo edo alboko plateretan. Feta eta kasseri gaztak ohikoenak dira (irakurri kasseri).
Saganaki sagar handiak eta bi maneiatzen ditu. Horrek izen hori ematen dio labea edo sukalde-platerera. Merkatuan, paella zartagin txikiak edo au gratin plater txikiak bilatu.
Zer behar duzu?
- 1 Feta gazta xerra (sendoa, gutxi gorabehera 1/2 hazbeteko lodiera)
- 1 koilarakada oliba olioa
- Garnish: piperra (freskoa lurrean)
- Garnish: Greek oregano (lehorrak)
Nola egin
Preheat the furna to 375 ° F (190 º C).
Jarri gazta gaztaren xerra labean labean. Gazta gainean oreganoa hautseztatu eta piper beltz motza gehitu. Oliba olioarekin xukatu. 12-15 minutuz egosi gazta xerra loditasunaren arabera eta zerbitzatu beroa.
Bestela, saiatu Gazta bereizi bat
Osagaiak
- 1 kasseri gazta xerra, 1/2 hazbeteko lodiera
- limoi-ziri bat
Prestaketa
Jarri kasseri gazta xerra txiki bat labean zerbitzatzeko platera eta sukaldeari 375 ° F (190 ° C) 15 minutuz edo gazta burbuilak goiko arte. Hornitu labean zuzenean, limoi estra batekin (ikus argazkia).
Oharra: Kasseri-k olio handiko edukia du eta ez du olioa behar. Gazta beste bat aukeratzerakoan, gehitu olioa (errezeta feta bezala) edo ez, gazta nola koipetsua den arabera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 515 |
| Fat guztira | 45 g |
| Gantz saturatua | 24 g |
| Fatik gabekoak | 17 g |
| kolesterola | 134 mg |
| Sodio | 1.376 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 21 g |