Txipotlezko indioilar bularkiak erretegi motelak dira eta Chipotle saltsa bikain batean mozten dira. Modu latz eta zaporetsuaz gozatuko duzu.
Zer behar duzu?
- 1 2-3 libra (900 eta 1300 g) indioilar bularra
- 8 ale baratxuri, zatitu
- 1/3 kopa (80 mL) astigarrak almibarretan
- 2
- Chipotle piperrak adobo saltsan
- 2 koilarakada (30 ml) landare olioa
- 1 koilarakada (15 ml) soja-saltsa
Nola egin
- Konbinatu astigarrak almibarretan, Chipotle chilies, landare-olioa eta soja saltsa irabiagailuan. Konbinatu leuna arte.
- Laneko baratxuri aleak indioilar bularraren azalaren azpian.
- Preheat grill eta zeharkako grilling prestatzeko. Jarri indioilar bularrak parrillaren zati negargarrian. 1 eta 1 arrautza 1/2 ordu parrilla, Chipotle saltsarekin 15 minutuz garbitu.
- Kendu parrilla noiz egin eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 637 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 216 mg |
| Sodio | 2,571 mg |
| karbohidratoak | 47 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 63 g |