Eskerrak edo Gabonak indioilako aztarnekin zer egin galdetzen ari bazara, zopa gozo eta gozo honetan batzuk erabil ditzakezu. Oilasko bularrak prestatuak ere bai, noski.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada olio kanola
- 1 tipula handi (fin-fin txikituta, 2 cups inguru)
- 2 azenario ertain (diced, about1 1/2 cups)
- 1 handi zuritu apioa (xerratan, 1 Kopako)
- 4 oz. Zimurrak perretxikoak (xerratan)
- 1 koilarakada curry hautsa
- 1 Kopako dilistak berdeak (bildu eta garbitu)
- 4 cups gantz-free, sodio txikiko oilasko salda
- 1 14.5 ontza txikitutako tomateak
- 1 1/2 cups indioilarra (haragi zuria, egosi eta txikituta)
Nola egin
- Bero ertaineko beroa olio holandar labean edo zopa pot batean. Sauté tipula, azenarioak, apioa eta perretxikoak bigundu arte.
- Gurina hautseztatu eta minutu 1 egosten. Gehitu dilistak, salda eta kontserbak tomateak.
- Ekarri irakiten, 25 minutuz estalita eta simmer, dilistak egosi arte. Mugitu indioilar txikitua eta simmer 2-3 minutuz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1068 |
| Fat guztira | 73 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 40 g |
| kolesterola | 226 mg |
| Sodio | 763 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 77 g |