Lortu sukaldaritza tresnekin sukaldaritza gehiago
Oh, ziur aski, indioilar bastes deitzen diegu eta Thanksgiving hurbiltzen ari direnean pentsatzen dut, baina bastingek erabilgarriak izan daitezke urteko edozein unetan, pentsa errea eta xerrak. Era berean, ontzi edo zartagin likido beroak kentzeko edo koipe geruza kentzeko aukera ematen dute.
Besoiak erabiltzeko erraza da: bonbilla estutu, tipua likidoa jarri eta bonbilla askatu ezazu zukua xurgatzeko. Ondoren, ezabatu kendu eta bonbilla estutu berriro askatzeko.
Sinetsi edo ez dira basting aldakuntzak asko, egiaztatu gure berrikuspen eta zure onena baster aurkitzeko.
Best Overall: Tovolo Dripless Baster
Garabiei buruzko gauza gogaikarriak tantaka eta nahaspila bat egin dezakete, baina baster horrek arazoa konpondu du labean barruan likidoa mantentzen duen balbula txikiarekin, labean edo kontagailuan sartzeko.
Baster-en hodi argia da argi eta garbi ikusten duzun zenbat likido, eta zure esku konbentzionalki egokitzen zaitu, beraz, sarritan uztea edo baster-a erabiltzea likido edo zartaginean likidoa kentzeko. Eredu antzeko bat ere ez dago eskuragarri, altzairu herdoilgaitzezko hodiarekin.
600 graduko erresistentzia beroa da, beraz, likidoak irakiten erabiltzeko erabili daiteke, urtze-edo cracking-ekin kezkarik gabe. Besaulkiaren punta garbitzeko sakonera daiteke, eta zati guztiak ontzi-garbigailuak dira, erraz garbitzeko. Ordezko punta eta garbiketa eskuila ere sartzen dira.
Best Glass Made: Norpro Glass Baster
Ez baduzu nahi bastidoren erabilitako plastikozko materialekin kontaktuan jartzen diren likido beroen elikagaiak, ez da zuretzako egokia izango. Garbia da, beraz, likidoa hodi batean ikus dezakezu, eta 450 graduko erresistentzia beroa da, beraz, likido beroetarako erabili daiteke, urtze edo cracking kezkarik gabe.
Beira tenplatuzkoa da eta bonbilla kautxuaz egiten da. Eskuz garbitzea gomendatzen da.
Altzairu herdoilgarri onena: Norpro Deluxe Altzairu Steel Baster
Zenbat bastidorek tiradera baten behealdean hautsita edo pitzatu dituzula aurkitu duzu edo biltegian xehatu edo tolestuta? Hori ez da gertatuko altzairu herdoilgaitzezko baster hau - ia indestructible da. Altzairu herdoilgaitza ere orban erresistentea da eta ez du herdoila edo kolorerik izango, zitrikoak edo tomateak dituzten zuku azidoak erabiltzen dituzunean ere.
Are hobeto ere, injektorearen tip batekin dator, zure indioilarra prestatu ahal izateko, likido zaporetsuekin, espezieen infusioekin, gurina urtu edo beste aromatizazio batzuekin sukaldaritzaren aurretik injektatuz. Just kendu injektorearen punta estandar baster gisa erabiltzeko.
Ez bakarrik indioilarretarako, eta ez labean erabiltzeari dagokionez, hau da edozein motatako errea edo likido beroa potter batetik bestera transferitzea. Garbigailuan labean bezain erabilerraza da, bonbilla 450 graduko segurtasunarekin eta altzairu herdoilgaitzak altzairu herdoilgaitzezko sukaldeko tresnak eta bernizak berotu ahal ditzake. Botak suction indartsua izan dezan diseinatu da, beraz, likido kopuru maximoa egingo du aldi bakoitzean, eta erraz askatzen da.
Ontzi-garbigailuak segurua da eta garbiketa-eskuila garbitzeko erraza ere badauka.
Aurrekonturik onena: Fox Run Nylon Turkia Baster
Urtebete behin baster bat erabiltzen baduzu, ez duzu garestia zure sukaldea nahastu beharrik. Baster simple hau seguruenik zure amaren eta amonaren antzekoa da duela urte, eta diseinu bera saldu egiten da gaur lan egiten delako. Hodiaren nylon erresistenteak dira eta bonbilla silikona da, beraz, zukuarekin edo errea duten zuku beroekin erabil daiteke. Hodi zeharrargiari esker, zenbat likido biltzen den ikusi ahal izango duzu, eta neurketak alde batetik bestera ontzietan eta mililitroetan uzten dizu zenbat likido bildu dituzun.
Ontzi-garbigailuak segurua da, baina esku-garbiketa gomendatzen da.
Erabilera anitzeko onena: Cuisipro 3-en-1 Baster
Basterra behar baduzu, baina nahiago baduzu, hau zuretzat da. Tutu materiala tritan bidez ikusten da, gorputzarekin neurketak egin ahal izateko, beraz, zuk zeuk zenbat likido eduki dezakezu eta bi aldakortasun erantsiko aholku ematen ditu.
Tip erantsita gabe, likido korronte korapilotsu estandar bezala funtzionatzen du. Dutxa eranskinak zabalera zabala eskaintzen du estaldura bizkorra eta zabala lortzeko, silikonazko brotxa eranskina erabilgarri dagoen arren, barbakoa saltsa, gurina urtu edo beste likido batzuk estaltzeko.
Silikonazko bonbilla eroso eta handiak errazten du likido kopuru maximoa eta erraz askatu. Top rack ontzi-garbigailuaren segurtasuna da.
Best Turkia Sektorea: OXO Good Grips Atsekari Multzoa
Sukalde berri bat, lehen Thanksgiving edo zaharrak, ohiturak edo kalitate baxuko tresnak ordezkatzeko ezinbestekoa da multzo hau, ezinbesteko erretzearen eta gantzaren beharra duten bi tresnak: saski bat eta gantz bereizlea.
Basterrek punta angeluzuzena dauka, zukua erraz ateratzeko, zartagin-ontzi baten beheko aldean eta silikonazko bonbilla bat errazago eusteko eta estutu ahal izateko. Baster hodi argia da eta neurriak AEBetan eta metrikoan ditu, beraz, erraz ikusi dezakezu zenbat zukua bildu duzun.
Beheko kanabera atxikitako stand integratuarekin konbina zurtoina ertza mantentzen du erabiltzen ez denean, beraz, ez da tantaka eta nahaspila egingo basting saioen artean.
4 koilaratako koipe bereizgailuak tapa estrainatzailea du zatitzaile handiak gordetzeko, eta kanabera sartzen den koipean botatzen duen kanabera berritzailea. Aldean dauden neurketei esker, zenbat likido dituzu eta neurtzeko neurketa estandar gisa erabil daiteke urte osoan zehar.
Bikoitza eta gantz bereizlea ontzi-garbigailuak dira, baina garbiketa eskuila ere sartzen da eskuz garbitu nahi baduzu.
Best Basting Mop: Mr. Grill Basting Mop
Bastanteek likido meharrak kantitate handiagoak dituztela uste dute, baina mop bastoia erabilgarri dagoenean barbakoa saltsa edo gurina urtu bezalako likido lodiagoa duzu. Saltsa asko hartzen du eta janariaren gainazalean erraz zabaltzen du.
Mop hau 18 hazbeteko luzera da, beraz ezin hobea da labean edo barbako parrillan sartzeko, zure eskuak beroa eta zipriztinak mantenduz. Bi mop buruak biltzen ditu, beraz likido desberdinekin apaindu dezakezu eta makina garbiak garbitzeko erraza da. Lehortu zapi heze batekin.