Ezer ez da San Patrick egunean nahiko shamrocks bezala esaten. Bere forma Irlandako oporraldi tradizionalaren ikur klasikoa da: Trinitate santuaren hiru hosto bakoitza. Beraz, zer egin dezaket ospatzeko modu hobeagoak horiek cute shamrock itxurako azukre cookieak baino?
Irlandarrak edo ez, ziur gaude ogi hau ospatzeko aproposa duten azukre berde hauei esker.
Zer behar duzu?
- 2/3 Kopako gurina (biguna)
- 3/4 kopa azukre zimeldua
- 1/2 koilaratxo laranjazko azala (birrindua)
- 1/2 koilaratxo banilla extract
- 1 arrautza
- 4 koilarakada esne
- 2 cups helburuetarako irina (zipriztindua)
- 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gatza
- Royal Icing:
- 2 cups azukre hautsa (gehi 2 koilarakada)
- 1 1/2 koilarakada meringue hautsa
- 3 koilarakada esne
- Aukerakoa: elikagai berdea, horia eta zuria
- Aukerakoa: perlak jangarriak
- Aukerakoa: hautseztatu
Nola egin
- Gehitu gurina biguna, azukrea, laranja azala, eta banilla ateratzeko stand nahastailea katilu batean. Tamaina ertaineko ontzi arrunta eta esku-nahastailea ere erabil ditzakezu. Nahastu osagaiak elkarrekin nahasten diren arte.
- Gehitu arrautza eta irabiatu argia eta fluffy arte.
- Gehitu esnea nahasketara eta nahastu berriro. Ontziaren alboetan labaintzen baduzu, beharrezkoa da.
- Sartu osagai lehorrak eta pixkanaka gehitu nahasketa krema. Osa konbinatu ondoren, zatitu erdia, biltzeko plastikozko wrap eta chill gutxienez ordubete.
- Preheat the furna 375 F.
- Jarri orea gainazal leuna eta 1/8 hazbeteko lodieraz.
- Moztu laranjazko cookie-zurtoina erabiliz orea. Txanponak egiten ari bazara, gomendagarria da birziklatze-tresna txiki bat egitea. Gehitu cookieak greased edo pergamino lerrokatuta cookie orrialdera.
- Bake 6 edo 8 minutuz edo ezarri arte. Jarrai ezazu begi arretaz, gozogintza egiten ez duten bitartean. Ez duzu marroi nahi.
- Irauli orraz beste orri batera eta errepikatu forma moztu.
- Onartu cookieak apur bat hozteko cookie-orrietan eta gero hozte-errailera transferitu hozten amaitzeko.
- Cookiak hozten ari diren bitartean, prestatu errege-hezetasuna . Bataiatu hautsa azukrea, meringue hautsa eta esnea guztiz konbinatu arte. Hiru ontzietan icing bereiztu.
- Ontzi batean, gehitu 2 koilarakada azukre hautsa. Hau cookieak edging egiteko ilea izango da. Jarri ihintza kanalizazioko poltsan , zulo txiki bat erantsiz.
- Bigarren ontzietan gehitu elikagaien kolore berdea eta nahastu erabat konbinatu arte. Jarri ihintza hoditeria poltsan zulo handiagoa irekitzeko eranskin batekin.
- Hirugarren ontzi batean gehitu horia elikagaien kolorazioa. Gehitu iturgintza hirugarren kanalizazioko poltsa txikiagoa irekitzeko.
- Edge cookie guztiak icing zuriarekin. Zabaldu cookie bakoitza icing berdearekin, ortzadar bat erabiliz ertzak ilarak zabaltzeko. Txokolate horia ilundu.
- Onartu cookieak erabat lehorrean, 1 eta 2 ordu beharko lirateke. Erabili edging icing diseinuak gehitzeko cookieen gailurretara eta perl jangarriak eransteko eta cookie-ak pizten.
- Gainera, elikagai berdeko eta horia koloreko gainerako azukrea hautsez eta azukre gehiago erabil dezakezu cookieak apaintzeko. Onartu lehortu eta gero zerbitzatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 269 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 45 mg |
| Sodio | 231 mg |
| karbohidratoak | 40 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |