Serbian Apricot Torte Errezeta - Torta Praska

Serbiako abrikot tarta (errezeta tarta) errezeta hau barazkiz beteriko ore batekin egiten da, eta horrek ez du altxorra , abrikot betegarria eta meringue crackly bat behar.

Zer behar duzu?

• 1 paketea legamia lehor aktiboa
• 1/4 Kopako ur epela
• 1 1/3 edalontzi (2 makila + 5 1/3 koilarakada) gurina bigundua
• 3 1/2 cups irina guztizko irina
• 4 arrautza handi, bereizita
• 1/2 Kopako krema garratza
• 1 1/2 cups fin-fin txikitutako intxaurrak
• 1 1/4 cups azukre
• 1 koilaratxo kanela
• 12 eta 14 arrautza apricot betetze edo jam
• 1/2 koilaratxo tartar krema
• 1/2 Kopako azukrea
• 1/4 Kopako intxaur txikituak

Nola egin

1. Legamia desegiteko 1/4 Kopako ur epeletan eta alde batera utzi. 13x9 hazbeteko pan bat prestatu sukaldaritza sprayarekin. 350 graduko labea.
2. Katilu handi batean gurina eta irina nahastu. Beste katilu batean, nahastu arrautza gorringoak, gazi-krema eta legamia desegin. Gehitu irina nahasketa eta nahastu masa ore bat arte. Ez oratu. Zatitu orea 3 zati berdinetan. Taulan sueztitu floured batean, zatitu 1. zati bat 13x9 hazbeteko laukizuzena eta prestatutako zartagin batean.

1. Ertain katilu batean, nahastu 1 1/2 cups txikitutako intxaurrak, 1 1/4 cups azukre eta kanela eta orea baino gehiago bota. Labean bigarren orea eta lekua jarri. Apricot betetze edo marmelada zabaldu. Irauli gainerako orea eta lekua goiko aldean. Bake 50-55 minutu edo goian urrezko marroia da.
2. Ertain katilu batean, beat arrautza zuringoak aparra arte. Gehitu tartarra krema eta irabiatu punta bigunak inprimatu arte. Gehitu azukre pixkanaka-pixkanaka, punta gorriek osatzen duten arte. Kendu torte labetik eta zabaldu arrautza zuriak goian. 1/4 kopa intxaur txikituarekin hautseztatu. Bakea meringue urrea eta crackly arte. Kendu labetik eta hozten guztiz. Lekuetan moztu, laban sartu ur hotzetan eta ebaki bakoitzaren ondoren garbitu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	507
Fat guztira	37 g
Gantz saturatua	16 g
Fatik gabekoak	9 g
kolesterola	135 mg
Sodio	153 mg
karbohidratoak	41 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	7 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)