Sangria Espainiako edari tradizionala da, ardoa eta fruta freskoa uztartzen dituena. Mexikoko estiloaren mugurdi Tequila Sangriak sangriak gehienak baino alkoholik gabeko edukia du (handia elikagai minak biltzen ditu) eta margarita da sangria. Beti erabili ardo bat gozatu nahi duzun sangria zapore nabarmenena izango den bitartean.
Zer behar duzu?
- 1 botila ardo zuria (ahal izanez gero gaztelaniaz edo Sauvignon Blanc edo Pinot Gris)
- 1 Kopako tequila (zilar)
- 1/2 Kopako hirukoitza
- 1/4 Kopako lima-zukua (freskoa)
- 1/4 Kopako azukrea
- 2 koilarakada mugurdiak (freskoa, edo 10 ontzako izoztuak, xehatuta)
- 24 ounces ginger ale (2 latak)
- Garnish: karea ziriak
Nola egin
- Jarri mugurdiak ontzi txiki batean eta birrintzeko egurrezko koilara edo lokatza.
- Gehitu ardo zuria, tequila, triple sec, eta karea zukua handi bat pegar pitxer.
- Azukrea irabiatu eta nahastu arte erabat nahastu arte.
- Marmol birrindua nahastu.
- Azpisatu pitxerra biltzeko plastikoarekin eta hoztu hainbat ordu edo gau.
- Just zerbitzatu baino lehen, irabiatu jengibre ale eta top izotzarekin.
- Sangria estutu ardo edo margaritarekin.
- Gehitu karezko wedge bat beira bakoitzaren ertzean.