Ez dago ezer kalabaza-ogiaren lehenengo sorta horren usaina bezain atsegin, kerik gabeko jaitsiera egunean gozatzeko. Lehenengo aldiz leiho hotzetik kanpora irteten da, udazkeneko espezieak, kanela eta intxaur muskatua bezalako udazkeneko espeziak.
Kalabaza maitalea bazara, aukera izango duzu ogi gozoko lehen saski hori denboraldi osoan labean egongo den bakarra izango dela, zapore konbinazio desberdinekin esperimentatzeko denbora askorekin. Txokolatea eta kalabaza dastatu badituzu, badakigun partida ezin hobea dela. Era berean, kalabaza eta kakahuete-gurina ezkontzen dira. Beraz, zergatik ez joan urrats bat gehiago eta gehitu tahini kalabaza ogia biratzean.
Tahini osagai bikaina da. Kakahuete-gurinarekin antzekoa da, bai aplikazio goxo eta gozoetan erabil daiteke. Eta, gozogintza batean, koipe gisa funtzionatzen du eta hezetasuna lehortzen du.
Gozokiak gozatuz, kalabaza zuntz handia da, kaloria gutxi duen osagai. Era berean, sesamo-oreak nutrizio gehigarriaren dosi ona eskaintzen du. Gehienak nut eta hazia butters bezala, tahini, hau da, lurrean sesamo haziak, gantz osasungarria, proteina eta bitamina handia da. Horrez gain, kalabaza naturalaren gozo naturalarekin nahasketa ederra gehitzen du. Kalabaza-hazien gainean hautsez betetako koipeak zorrotz betetzen ditu. Gozatu!
Zer behar duzu?
- 2 arrautza
- 1 Kopako azukrea
- 1/4 Kopako canola edo landare olioa
- 1/2 Kopako unsweetened pumpkin purea (ez erabili gozo kalabaza tarta betez)
- 1/4 Kopako tahini (sesamo itsatsi)
- 1/4 kopa ur
- 1 koilaratxo bainila
- 2 cups guztiak irina
- 1 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela
- 1/4 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1/4 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1 koilarakada zuritu haziak edo sesamo haziak topping (aukerakoa)
Nola egin
- Hoztu labean 350 F eta gurina eta irina loaf pan estandarra. Gainera, spray ez makila spray sukaldaritza edo gozogintza spray dezakezu (makila spray irina batera). Saiatu pergamino zati bat ere gehituz, zartagina erraz kentzeko.
- Gehitu arrautzak eta azukrea stand nahastailea katilu batean eta irabiatu ondo konbinatu arte. Hau ere egin dezakezu ontzi handi batean, eskuz nahastuarekin.
- Gehitu kanola edo landare-olioa, kalabaza-pure purua, tahini, ura eta bainila.
- Beste katilu batean, xehatu irina, gatza, gozogintza soda, beheko kanela, lurrean muskatua eta lurrean jengibrea.
- Pixkanaka-pixkanaka osagai lehorrak nahastu eta labean sartu.
- Kalabaza haziak edo sesamo haziak goian, 50 eta 55 minutu bitarteko labean, edo erdian txokolatezko toothpick bat atera arte. Hornitu kafe edo tea epela.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 284 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 52 mg |
| Sodio | 363 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |