Zerbitzatu melokotoi hau ezti goxoa eta melokotoi piper likidoa. Mertxikak ere erabil ditzakezu almibarretan.
Nectarinak postre horrentzako beste aukera bat dira edo armiarma zatiak erabiltzen dituzte. Eman pozhed fruta epela izozkiekin eta poaching saltsarekin edo mugurdi edo blueberry saltsarekin .
Ez ezazu jar ezazu zaporea pixka bat kanela makila batekin edo bat edo bi ale osoarekin. Gehitu espeziak simmering nahasketa eta noizean behin zaporea zaporea probatzeko.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 edalontzi ur
- 1 Kopako laranja-zukua
- 1/4 Kopako melokotoi (edo melokotoi)
- 1 Kopako azukre granularra
- 1/4 kopa eztia
- 2 koilarakada bainila
- 6 mertxikak (txikiak, helduak, sendoa, mertxikak erregularrak edo zuriak)
Nola egin
Peel the Peaches
- Bete ontzi handi bat edo ur izozkiarekin eta alde batera utzi.
- Ekarri irakiten bat uretan.
- Murriztu mertxikak ur irakinetan. Irakiten 10 eta 20 segundotan. Azala split hasten has dadin.
- Mertxikak kendu eta izotz urarekin murgildu berehala sukaldaritza geldiarazteko. Irristatu mermeladaetatik kendutako azala.
Prestatu Poaching likidoa
- 4 eta 6 hilabeteko kazolan konbinatu ura, laranja-zukua, melokotoi-markaina edo nectar, azukrea, eztia eta bainila. Irakur ezazu.
- Gehitu laranja zuritu eta irakiten itzultzeko. Beheko estalkia txikitu, estali ezazu eta 15 eta 20 minutu bitarteko simmer batean jarraitu, mertxikak samurrak dira. Mertxikak biguna nahi duzu, baina oraindik zertxobait sendoa.
- Kuxin slotted bat erabiliz, murgildu tomate batera erabat hozten.
- Egosi jarabea 10 minutu luzeagoz edo erdira murriztu arte. Freskatu almibarretan.
- Zerbitzatu mertxikak bero postrea ontziak poaching almibarretan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 285 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 72 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 3 g |