Poloniako naleśniki crepe-like krepe dira. Lodi edo mehe egin daitezke. Errezeta hau funtsezkoak diren barietate lodiena da, eta plater nagusi gisa jan daiteke. Naleśnik jam, fruta edo betegarri gozo edo gaziak beteta dagoenean, blintzes gisa ezagutzen dira, baina izen bera izaten jarraitzen du polonieraz - nalesniki.
Hungariarrak deitzen crepes palacsinta , serbiar eta kroaziarrek palachinke deitzen diete, lituaniarrek naliesnikai deitzen diete, urakariek nalysnyky deitzen diete eta errumanieraz, clatita da .
Zer behar duzu?
- 1 Kopako esnea
- 1 arrautza irabiatua
- 1 Kopako helburu guztiak irina
- 1/3 kopa ur
- 1/4 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada gurina urtu
Nola egin
- Irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean, konbinatu osagai guztiak leun arte. Transferitu pitxer bati, plastikozko itzulbiratuarekin estali eta utzi gainerako 30 minutuz, likidoa irina xurgatu ahal izateko.
- 2 koilarakada bat erabiliz, zatitu arrautzeztatu zartagin salda edo zartagin txikia gurina moztu nahian. Biratu zartagina eta zartagin arrautzeztatu zartagin osoa. Egosi marroi apur bat edo marroi marroia behealdean. Bihurtu eta bigarren alea marroi argia arte.
- Kendu argizarizko paperari edo pergamino paperari eta gainerako arrautza eta gurinarekin errepikatu. Zerbitzatu berehala edo biltzeko eta izoztu hilabete batera.
- Jarri 2 koilarakada koilarakada bakoitza nalesniki betez eta alboetan tolesten lehenengo eta behean, zeure burua ixteko, arrautza edo burrito bat bezala.
- Nalesniki beteak gurinarekin nahastu daiteke edo kazola-kazola batean labean beteak ezarri arte. Batzuek nahiago dute beren nalesniki arrautza irabiatua eta ondoren ogi xehatua eta gero gurina edo olio beroa olio pare bat arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 108 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 87 mg |
| Sodio | 169 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |