Pierogi betegarri hau prunesekin egiten da, aranak lehortzen ez direnak. Behin burruntziak egosi ondoren, plump egiten dute eta aromazko freskoa jaten ari da.
Bestela, pierogi orea powidla śliwkowe - gurina atondua, prune gurina antzekoa daiteke bete.
Postrerako Sweet pierogi arruntak dira. Ohiko zerbitzatzen dira gurina urtuarekin eta granulatu edo gozogileen azukrearekin.
Hona hemen Pierogi poloniar printza-betetako argazki handiago bat.
Zer behar duzu?
- 20 prunes (hobiekin, zaporez)
- 1 koilarakada azukre
- 1 koilaratxo limoi zukua
- 1 kanela makila
- 1/2 koilaratxo ale (lurrean)
Nola egin
- Jarri urdaia osoa ertaineko kazola batean, urarekin estali 1 pulg. Ekarri irakiten, gehitu azukrea, limoi-zukua, kanela eta ale. Estali eta itzali beroa. Utzi 15 minutuz. Behar bezala hozten denean, xukatu, kanela makila baztertu eta zartaginetatik kendu. Let cool guztiz. Hoztu erabili arte.
- Jar itzazu koilarakada ore bakoitzaren erdian betetzeko koilarakada.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2181 |
| Fat guztira | 4 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 26 mg |
| karbohidratoak | 577 g |
| Fiber dietetikoa | 32 g |
| Protein | 22 g |