Tip honek ertzak eta diseinu zoragarriak eskaintzen ditu, mugak erabil ditzazun, banako apaintzeko elementuak eta testura azaleko testura estaltzeko. Wilton-eko karaktereekin egindako pastelak sortu dituen edonork ezagutuko du izar punta batekin sortutako errosetak estaltzen dituen tarta eredua. Tip hau zabalera desberdinetan dator eta zure tresna-tresnaren funtsezko pastela apaintzeko aholkuak izan behar du. Izar punta batekin hoditeria arrakastaz aholku garrantzitsu batzuk honakoak dira:
- Ziurtatu zure icinga ez dela oso leuna, edo tip hau sortutako gailurrek laua izango dute. Icingaren ehundura zorrotz eta erraz ikusi nahi duzu.
- Sortu errosetak eta margotutako kolore anitzak, koloretako icing koloreak bananduz pipa-poltsan. Gelarekin marrazoz betetako toothpicks erabiliz, besterik gabe, izoztu egin ditzakezu edota koloretako tonu tonu batzuk erabili itzazu nahi duzun efektuaren arabera.
- Zure izar punta-teknikak praktikan edo eskuinaldean praktikatu zure presio eta angelu zuzena duzula zure nahi duzun efektuetarako. Ez da zaila hoditeria apaingarri zoragarriak sortzeko, baina zalantzarik gabe praktika egiten du.
- Ez ezazu gehiegi hodi-poltsa bete edo gorringo batekin nahaspila bat bukatu daiteke edo ezingo duzu hoditeria presio egokia lortu. Zure hodien poltsan koilara itsatsi jakiteko, pastela apaintzeko proba eta akatsen bat da. Zure eskua gero eta indartsuagoa denez, gehiagorekin gehi ditzakezu.
05eko 1ean
Rosette
seelensturm / Flickr / CC BY 2.0 Diseinu honek ertz ederra egiten du pastelak inguruan errenkada uniformeetan eta edalontzi handi batean egindako cupcake topper ederrez beteta. Zure hodien poltsa zuzenean estutu behar duzu eta poltsa zirkulu motelean biratzen ari den bitartean zertxobait altxatzen da. Jarraitu mugimendu hau eserleku ederra sortu arte eta, poliki-poliki, poltsa estutu eta tira itzazu.
02 de 05
Shell alternatiboak
Michelle Andersonren baimenarekin erabiltzen da Hau ere pasteleko mugen eredua oso eraginkorra da oso ondo amaituta eta garbia delako. Hodi bat itsatsi pixka bat erdi aldera eta, ondoren, amaierako altxa. Kanalizatu hurrengo shella lehenbailehen baino apur bat txikiagoa izan dadin, ukitu eta buztana buztana lerro berean lerrokatuz. mantendu eredua hoditeria zure amaitutako diseinua izan arte.
05/03
Shell Border
Michelle Andersonren baimenarekin erabiltzen da Kanalizatu estalkia 45 graduko angeluzuzenarekin hoditeria poltsikoan, poltsan presioa murriztuz shellaren buzoia osatzeko. Sakatu hoditeriaren poltsa berriz hurrengo lehenbiziko buztana gainean hurrengo shella osatzeko. Prozesu hau errepikatu mugara edo diseinua egin arte.
04 de 05
Zoaz
Michelle Andersonren baimenarekin erabiltzen da Diseinu hau ezkerretara edo eskuinera okertuta duten korrituekin egin daiteke zure diseinurako behar duzunaren arabera. Eutsi hoditeriaren poltsa 90 graduko angeluan eta presio ezazu shell bat osatuz, eskua "C" txiki bat eginez. Honek kurba buztana sortuko du shellean gora edo behera. Desbideratu presioa buztana korritzan sortzeko. Pergamino horiek errenkadan edo zertxobait gainjarrita ditzakezu, kurbaturako diseinu dotorea sortzeko.
05 de 05
soka
Michelle Andersonren baimenarekin erabiltzen da Diseinu hari hau oso konplexua da, baina haurrentzako tarta diseinatzaileentzat ere mugak errazagoak dira. Mantendu zure hoditeriaren poltsa 45 graduko angeluan eta poliki poliki biratu poltsa etengabeko presio uniformea erabiliz zure koloreko efektua egiteko. Bobinaren gainean bata bestearen gainean bata bestearen gainean jartzen duzu, behar bezain ondo edo ondo. Diseinu hau bukatzeko, zure sokak sokaren lehenengo zatian modu guztiak pilatu eta azken bobina ukitzen duen bukaera labur batez amaitzen da. Ondoren, "soka" azkeneko eta lehen bobinen arteko lerro bakar bat eraistea.