08ko 01. zenbakia
Bildu zure tresnak
Leah Maroney Fondant elur malutak apaintzeko dekorazio ederra da opor-pastelak, cookieak edo cupcakes egiteko eta mahai-erdiko mahaiak azentu ederrak egiteko. Teknika honek elur maluta dotoreagoak egiten ditu, Gabonetako landareak diseinatzeko. Prozesuaren hodi zorrotzek prentsa-dekorazio multzoa erabiltzen dute, baina baita fondant-a ere egin dezakezu zure hatzekin egindako txistorra.
Hainbat maluta motak egiteko:
- White fondant
- Dekorazio prentsa-multzoa
- Snowflake formako ebakitzailea
- Silve r dragees
- Txokolate tarta txinpartatsu
- Koloretako distira hautsa
- Paintbrush
- Baloia tresna
- Labana zorrotza
Erabili nahi duzun elur maluta eredua erabakitzeko. Elur malutak sortzeko fondantziaren zati zoragarria da bi kopa ez direla berdinak diren islatzen duten diseinu desberdinak egin ditzakezula. Aurrez egindako stencils, moztekoak eta snowflake ereduak prozesu hau oso erraza da edo zure malutak sor ditzakezu.
Apaintzeko dekorazio bat erabiltzen ari bazara, apur bat Crisco edo landareen laburtu egin beharko zenuke fondanteraino lo egiteko. Zure laneko azalera apur bat hautsa hasi aurretik, zure diseinuak ez dira makurtzen.
02 de 08
Fondantearen laukia atera
Leah Maroney Hondoko ball bat bota pergamino paper zati xafla batean. Hobe da pergamino paperetan gainerako urratsak egitea. Ondoren fondant lehortzen direnean, gainazal gehiago baino parchment paperetik kenduko dira.
08/03
Eltzeak kopiatu
Leah Maroney Erabili elur malutako cookie handi bat elur maluta moztu dezazun. Berriro baztertzeko fondant-a berriro bota eta xafla batean berriro sartu eta elur maluta moztu.
04 de 08
Moztu forma
Leah Maroney Erabili lastozko elur maluta bat mozteko. Gainera, cookie moztatzaile txikiak ere erabil ditzakezu forma osagarriak moztu ahal izateko!
05 de 08
Erabili labana moztu diseinuak
Leah Maroney Erabil ezazu labana bat elur malutako diseinu gehiago moztu dezazun. Egin alde bakoitzean simetrikoa.
08ko 6tik
Dekorazioa edertasun liluragarriarekin
Leah Maroney Elur malutak gainazalarekin garbitu pintzelka batekin eta gero purpurina edo azukre zuriz josia bota.
07 de 08
Sakatu Silver Dragees Snowflakes aldera
Leah Maroney Sakatu zilarrezko dragoiak edo perla jangarriak elur malutaz.
Baimendu elur malutak erabat lehortzea eta horiek apaintzeko postreetara bidaltzea.
08ko 08
Diseinu ordezkoa
Leah Maroney Elur maluta hau ere probatu dezakezu.
Erabili dekoratzaile bat sakatu zirkulazioan txertatzeko, fondant hodi luzeak sortzeko. Hondoko ballet txiki bat bota eta prentsan sartu. Prestatu helduleku sendoak txistorra forma luzeak egiteko eta, ondoren, nahi duzun luzera moztu. Dab ur pixka bat ebaki ebaki baten erdian eta bigarren pieza bat sakatu `` X`` bat sortzeko. Erabili baloia tresna bat bi hodiak lotzeko sendoagoak elkarrekin.
Hartu palma zuriak zure palmondoan eta, ondoren, elur malutak apurtu. Eskuila baino gehiago jarri ahal izango duzu besoak guztiz argitsua eta polita bermatzeko. Besterik gabe, gehiegizko kolpeak egin ondoren. Ikuspegi desberdinetarako, zilarrezko distira hautsa eta ozpina extract edo limoi-zukua pixka bat ere nahastu ditzakezu eta elur malutak margotzen dituzte lehortzen denean.
Erabili brotxa bat ur pixka bat dabela gurutzatutako hodi zorrotzen erdian eta ondoren moztu beste ebaki bat besteen gainean. Erabili erdiko erdian baloia tresna. Zabaldu piezen besoak uniformeki banatuta egon arte.
Erabili pintzela, ur apur bat oinarri fondantetan, pieza txikiagoak jarri nahi dituztela margotzeko. Zati txikiak zuzendu "V" forma batean eta makila bat elur malutako besoetan. Saiatu eta mugitu beso bakoitzaren erdian. Erabili errenkada bakoitzeko pieza berriaren erdian sakatu.
Erabili dekoragailua sakatu hodi zorrotzagoak estaltzeko. Ebaki labana zorrotz batekin beste pieza laburragoa bezalako luzera bera. Zati txikiak "V" forman "pieza txikiak" dira eta makila bat elur malutako muturretako muturretara "V" begira dago . Erabili errenkada bakoitzeko pieza berriaren erdian sakatu.
Erabili eskuila zure elur malutak urarekin estuki hozteko. Aplikatu zilarrezko dragoiak bola tresna utzitako koska txikien bakoitzean. Askotan errazagoa da pintzak erabiltzea pilotak txiki-txikiak kokatzeko. Sartu saltsak astiro-astiro fondantera makila dadin bermatzeko.
Amaitutako kautxu-fluxuak espatula batekin eta pergamino batera transferitu. Lehorrezko fluxuak erabat lehortzen utzi aurretik erabili ohi dira, normalean 24-36 orduz.