Kanadako astigarrak azukre-tarta errezeta Quebec-ko postre ospetsuenetako bat da. Astigarrak bizkarreko tarta osagai harrigarriak ditu eta zure gustu pertsonalen arabera egokitu daiteke. Krema harrotua eta izozkia bikainarekin luxuzkoak dira. Emaitzak gozoki gozokiak dira festa bat egiteko aukera ezin hobea.
Zer behar duzu?
- 1 pakete pastel ore (denda-erosi, edo
- Etxeko pâte sucrée )
- 1 Kopako azukre marroia (argia edo astigarra)
- 1/4 irina (helburu guztia)
- 1/4 Kopako astigarrak almibarretan (pure)
- 3/4 Kopako krema (astuna)
- Aukerakoa: krema harrotua, izozkia
Nola egin
- Preheat the furna to 375F. Egosi gozogintza ore bat tarta estandarra edo tarta zartagin batean eta 15 minutuz labean. Kendu labetik eta erabat hozten utzi.
- Astiro-astiro, 1 Kopako astigarra edo azukre marroia eta 1/4 Kopako irina nahastu arte nahasketak leuna izan arte. Azukre-irina nahasketa prest dago osagai bustikoetan, leuna denean, gutxiren buruan, azukre txikien pikorrik.
- Irina azukre nahasketa leuna denean, gehitu astigarrak almibarretan eta krema astuna. Bata ezazu nahasketa, guztiz leuna izan arte. Betegarria koherentea izango da. Astigarrak hautsez beteak direnean, pour pastel labean sartu aurretik. 40 minutu hoztu 350F (325F metalezko zartagin iluna).
- Utzi astigarrak azukre-pastela guztiz hoztera krema harrotua eta izozkia zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 129 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 14 mg |
| Sodio | 40 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |