Kurruskaria Hash Browns Errezeta
Errezeta arrunt hau hash browns birrindutako patatarekin egina dago, gurina beroan eta olioan egosi arte. Lixiba edo zartagin batean prestatu daitezke.
Zer behar duzu?
- 2 kg Russet patatak, egosia, hoztu eta zuritu
- 2 oz. Olioa edo gurina argitua (edo bi nahasketa)
- Gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Erabili elikagai-prozesadoreen grater eranskina edo eskuz grater bat patata egosiak mozteko.
- Berotu zure sareta edo zartagin beroarekin eta gehitu olioa eta / edo azukrea gurina.
- Gehitu birrindua patatak eta berdindu sareta edo zartaginean.
- Patatak behealdean brownatuak direnean (10 minutu inguru, baina ez utzi erretzera), biratu eta beste alde marroia kurruskatu arte. Denboran hash marroiak gatza eta piperra eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 190 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 53 mg |
| Sodio | 115 mg |
| karbohidratoak | 39 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 6 g |