Sukalde estilo guztietako zartaginik onenak prestatzeko
Batzuentzat, entsalada-ontzi bat behin-behineko sukaldaritza-tresna da, Thanksgiving-en inguruan zintzilikatzen den bakarra. Hala ere, sukaldeko idazkera hainbeste erabiltzen dira indioilar bat egosten baino. Handia da otorduen afariak jendetza batean prestatzen ari zarenean. Oilaskoa, arkumea eta barazkiak ere alda ditzakezu bertan. Gainera, lasagna edo enchiladas sorta handientzako kazola-plater gisa erabil daiteke.
Horrela, zure sukaldean sukaldaritza zartagin bat gehituz gero, aurrerantzean esaten dugu, eta aktibatzen dugu, askoz imajinagarriagoa iruditzen zaizun baino. Hala eta guztiz ere, ziur ez bazaude zein den zuretzako onena, gaur egun eskuragarri ditugun mahai ezagun eta ongi berrikusi batzuk osatu ditugu. Dezagun sukaldaritza!
Bestean, orokorrean: Cuisinart Chef's Classic Inoxidable 16-Inch Rectangular Roaster
Kanporako kanpo estali profesionalarekin, ezin hobeto estetika atsegina da, baina oso ongi eginda dago. Altzairu herdoilgaitzezko heldulekuak erretxindu ditu, labean atera eta atera ahal izateko. Altzairu herdoilgaitzezko erraila handia da haragi edo hegaztiak prestatzeko, haragia edo hegaztiak erretzen diren bitartean hozten baita. 16 hazbeteko, roaster zure indioilar tipikoa, oilaskoa, edo pot handi errea kudeatzeko gai da. Gainera, ontzi-garbigailuaren segurua da, haizearen garbiketa egiten du eta bizitza berme mugatua dator.
Sukaldaritza-ontzi hau erosi duten bezeroek kalitateagatik preziatu dute. Berrikusleek goraipatu zuten nola zure sukaldaritza janari berdinean eta garbitzeko erraza den. Zenbait kontsumitzaileek esan zuten pixka bat astunago zegoela espero zutela, eta altzairu herdoilgaitzezko beste zartagin batzuk baino meheagoa dela. Oro har, bezero gehienak erosketa honekin pozik zeuden eta besteei gomendatzen zitzaien.
Runner-Up, Best Overall: KitchenAid Tri-Ply Altzairu Steel Roaster rack
Altzairu herdoilgaitzezko 16x13x3 altzairu herdoilgaitzezko zartagin honek ez du indioilar gozo bat egosten lagunduko, baina janaria prest dagoenean ere nahikoa da mahai gainean jartzea. Altzairu herdoilgaitzezko elastikoak ditu, erraz garraiatzeko grip erosoagoa ematen zaie, baita 500 gradu baino gehiagoko beroa jasateko astirik ere. U formako rack esker, bero uniformeki zirkulatzen browning kurruskaria egiteko aukera ematen du. Garbiketa haizagailua izango da, ontzi-garbigailuaren segurtasuna baita.
Bezero gehienek etekina ateratzen dute puntuazio perfektua, aipatu zein ona eta iraunkorra den, eta nola janaria ateratzen denean. Zortzi kiloko pisu astuna sentituko balu, kalitate handikoa da eta lan ederra egingo du aldi bakoitzean. Bonus: bizitza berme mugatua dago.
Aurrekontu onenaren: Wilton Errezeta Eskuineko Izkira Handiak Pan
Ez badakizu zenbat maiz erabiltzen dituzun zure zartagin-panelarekin, ziurrenik ez duzu asko gastatu nahi. Bertan, Wilton-eko pan ezaguna hau erabilgarri dago. Altzairu astuneko altzairua da, gauzak berotzen eta berdin egiten ditu. Gainera, esterileku esterilizatua du, bertan janaria erraz ateratzeko eta garbiketa lanak gutxitzen ditu. Ezeztapen bakarra ez da ontzi-garbigailuaren segurua, baina bezeroek eskuz garbitu dezakete.
Tamaina handia du, 17 hazbeteko 13 hazbetean, familia-neurriko janaria erraztu dezake, esan zuen ebaluatzaileetako batek. Askok indioilar bat eta bere sendotasuna bezain ederrak ere goraipatu dituzte, batez ere prezio baxuagatik. Bezeroen aukeraketa txiki batek jakinarazi du nonstickek denboran zehar zuritu egin dela. Hala eta guztiz ere, ebaluatzaile gehienak oso pozik zeuden zartaginaren errendimendu eta kalitatearekin.
Goi-amaiera onena: Calphalon 16-Inch errailez egositakoa
Arreta pixka bat ustiatzeko zartagin batean zaintzea? Aukera bikaina da kalitate handiko produktua bilatzen ari bazara. Altzairu herdoilgaitzaren geruzek ingurumen gaitasun handiko aluminiozko kablea inguratzen dute, goi mailako iraunkortasuna eta iraunkortasuna hobetzeko. Diseinu dotorea duen V-rack bat dauka, altzairu herdoilgaitzezko heldulekuak garbitu eta beira tenperatura argia duen tapa, kazolen sukaldaritzan edo elikagaiak epelean labean gorde ondoren. Zartagina ere erabil daiteke sukaldeetan, beraz, saltsa edo labean babarrun kopuru handia egin nahi baduzu, hori ere egin dezakezu. Gainera, gainazal ez porotsuari esker, nahi duzun edozein tresna ere erabil dezakezu. Denbora garbitzeko orduan, ontzi-garbigailuan zintzilikatu dezakezu. Gainera, atseden hartuko duzu ezer gertatuko balitz, zartagina bizitza-berme mugatu batekin dator.
Bezero gehienak oso pozik zeuden erosketarekin, diseinua eta kalitatea goraipatuz. Pertsona batzuek arazoak zituzten errauskailua gehiegizkoa izateaz gain. Baina, azken finean, irteerak goi mailako arrabolen bila bazabiltza, hau da bat.
Best erabilgarriak: Catering Essentials Deep Full Size Pans, 15 set
Batzuetan zartagin bakarreko zartagina besterik ez duzu behar. Beharbada barbakoa edo potluck-a afalduko zaizu eta ez duzu nahi zurekin bat egin beharrik. Disolbatzaile batek lan egin dezake, besterik ez kanpaiak eta txistu gehiegi itxaroten. Simple hau erosketa ona da. 15 multzoko zarata bakoitzak 65 kalibre aluminioz osatuta dago, kizkurrarekin eta 13 kilo elikagai eduki ditzake.
Bezero batek esan zuen urtero erabilitako alkoholezko zartaginak erosten dituztela familia-funtzio baterako eta horiek erositakoak izan dira. Esnekiak sendoak eta sendoak direla diote eta elikagai astunentzako laguntza gehigarririk ez dute behar. Beste batzuk goraipatu zuten produktu beroa bero mantentzeko arrazoizko denbora. Pare bat pertsona esan dute zartaginak kaltetuak izan direla. Baina bezero gehienak produktuaren kalitatearekin pozik zeuden eta gomendatzen zitzaien.
Ez da behar bezain handia den zartagina behar, erdi-tamainan ere eskuragarri egongo dira, baina 30 panako paketeetan sartuko dira.
Best Cast Iron: Cuisinart Chef-en esmalte klasikoa
Burdinurtuek hainbat aukera dituzte sukaldeko tresnekin. Beroa ondo mantentzen du, eta bero-banaketa ere eskaintzen du, beroa ez duten lekuetan. Okerra da astuna dela. Burdinurtuzko burdinkiak oso arreta berezia behar du, baina hozkailuak guztiz estaltzen ditu, ontzi-garbigailuan ere garbitu dezakezu. Barneko barruko gorri bat edo urdina duen barrualdea dago. Halaber, broader azpian erabiltzeko segurua da.
Txuleta handia da oilasko bat edo batez besteko tamainako behi edo txerri errea txigortzeko. Txokolatea oso txikia da indioilar handi bat bezalako zerbait erretzeko. Kanpoaldeko dimentsioak 10,3 x 18 x 3 dira, beraz, ziurtatu janaria sartzen dela.
Bestelako gaitasun handiak: Granite Ware 0511-3 estalitako Rectangular Roaster
Sukaldaritza jendearentzat? Arroz handi hau oso aukera ona da. Karbonozko altzairuzko eraikuntza eta portzelana azalera ditu, eta horrek beroa uniformeki banatzen laguntzen du. Enpresak dioenez, foil errotuluak baino seguruagoa da eta baita elikagai marroiak hobeak ere. Gainera, bere beirazko beira bizkortzari esker, iraganeko errezetaetako zaporeak edo usainak mantentzen ez ditu. Erabili Thanksgivingerako? Indioilar bat jar dezakezu 30 tona estra gabe, edo 24 kilo berarekin. Besterik gabe (garbitzea arduratzen bazara), ontzi-garbigailuaren segurtasuna da.
Bezero gehienak mahai handi honekin sukaldaritza maite du, asko esaten duten indioilar handiena izango dute. Elogioari janariaren zaporea eman zaio, eta pertsona batek tapa batekin esaten du, oso otarrain-lurrun ona ere izan daiteke. Berrikuspenetan aipatutako beste hack bat erabiltzen da plater pan gisa. Aukera asko! Bezero batzuk pozik egon dira produktuaren kalitate orokorrarekin, baina oso gutxitan erabiltzen saiatzen ari ez bazara, trikimailu hau egin beharko zenuke.