Kalabazin eta udako squash kazola

Kazola sinple hau kalabazin harrigarri eta udako squash aprobetxatzeko modu bikaina da.

Kalabazak xerra da eta ondoren ogi apurrak eta parmesanoarekin egindako osasungarritasunarekin labean. Hau alboko platera goxoa izango litzateke haragi plantxan edo oilaskoarekin zerbitzatzeko edo arrain edo itsaski otordu batekin zerbitzatzeko.

Zer behar duzu?

• 3
• Kalabazin txikia , 1 1/2 libera inguru
• 3 udako squash txikiak, 1 1/2 kilo inguru
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1/4 Kopako oilasko salda edo ura
• 1 baratxuri ale fin-fin txikitua
• 4 koilarakada gurina, moztu pieza txikitan
• 4 koilarakada lehorra ogi apurrak
• 4 koilarakada parmesano gazta birrindua

Nola egin

1. 350 º-ko labea. Gurina 2 eta 2 1/2 litro gozogintza plater bat.
2. Squash garbitu, moztu muturretan, eta 1/2 hazbeteko pieza moztu. Jarri squash piezak prestatutako gozogintza plater batean. Zatitu izokina 1/2 koilaratxo koilaratxoarekin eta 1/4 koilaratxo piperrekin.
3. Oilasko salda konbinatu baratxuriarekin eta squash gainean bota.
4. Jar ezazu kazola gurina eta, ondoren , ogi apurrak eta parmesanoarekin gaztaka bota.

1. Estali eta labean 35 minutu. 15 eta 20 minutu inguru irauten du eta labean egosi, tapa itsatsi arte eta squash samurra.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	175
Fat guztira	10 g
Gantz saturatua	6 g
Fatik gabekoak	3 g
kolesterola	23 mg
Sodio	135 mg
karbohidratoak	19 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	6 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)