Kalabazin beteak errezeta arroza arroza nagusia da. Arroz mota guztiek erabiliko lukete edo quinoa erabili ahal izango duzu nahiago baduzu. Zaintzeko zaintzeko eraztuna bete ezazu squashean.
Zer behar duzu?
- 6 kalabazin ertainekoa
- 2 cups (475 mL) arroz egosi edo
- quinoa
- 1 Kopako (240 mL) gouda gazta (birrindua)
- 1 tomate ertaina (landatu eta fin-fin txikituta)
- 3 koilarakada (45 ml) gurina (saltsa eta urtutakoa)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 1 koilaratxo (5 mL) marjoramia lehorra
Nola egin
1. Ebaki kalabazinaren luzera eta haragia bota eta baztertu. Shell lodiera 1/4 hazbeteko izan behar du. Konbinatu gainerako osagaiak, gazta izan ezik, ertaineko ontzi batean.
2. Preheat the parrilla bero ertainerako. Parrillan berotzen den bitartean, transferitu 1/4 arroz nahasketa kalabazin maskorretan. Gehienez gaztaz betetako kremak. Sartu labean egositako parrillan eta 10 minutuz egosi. Kalabazin biguna eta gazta urtu denean, beroa kendu eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 180 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 27 mg |
| Sodio | 199 mg |
| karbohidratoak | 16 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 7 g |