Zukua esnea edan zuku tabernetan ondoren, zure errezeta gordinik, etxeko jaki cashew esnea egiteko denbora izan daiteke. Oso erraza da, eta behar duzun guztia irabiagailua da. Esnea salda txikiarekin edo esne-poltsa txikiarekin estutu dezakezu edo utzi oso osorik esnea moztutako gorputzarekin. Gainera, banilla, kanela, mace, cardamom eta edulkoratzaile desberdinak ere gehitu ditzakezu, eztia gordinik, agave edo datarik gabe. Esne hau irabiatuak eta esnea egiteko oinarri bikaina da. Esnea lau egunez mantendu egingo da hozkailuan.
Zer behar duzu?
- 2 cups cashews organiko gordinak
- 5 edalontzi ur *
- 4 pitted data OR 1 koilarakada eztia, agave edo astigarrak almibarretan
- Itsas gatz pixka txikia (aukerakoa)
- 1 1/2 koilaratxo pure bainila extract edo 1 bainila babarrun haziak
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1/4 koilaratxo lurrean mace edo intxaur muskatua
- 1/4 koilaratxo beheko cardamom
Nola egin
- Ur gazi-gozoak beratzen 4 cups ur inguruan.
- Estutu fruitu lehorrak eta bota ura. Garbitu fruitu lehorrak oso ondo ur garbia.
- Jarri anana, 2 edalontzi ur, datak, itsas gatza, bainila, kanela, mace eta cardamom irabiagailuan eta nahasketa oso leuna eta krematsua arte. Honek pixka bat gehiago iraungo du ohiko irabiagailuan. Gehitu gainerako ura eta nahastu beste minutu batez.
- Testura arduratzen bazara, esnearen esnea estutu ezazu esnearen esne-poltsa bat beira garbiko jar batean. Bestela, plastikozko lodiera, pinturak, kafea "edo" iragazkia "(koladoreko kafetegia) erabilgarri dauden hainbat lodieratan erabil ditzakezu, linean edo hardware lokalean edo elikagaien osasunean.
Aldakuntzak eta aukerako aromak:
- 2 koilarakada kakao hauts gordinak
- Ordeztu mace eta cardamom 1/2 koilaratxo almendra pure ateratzeko
- * Bertsio hau nahiko krematsua da; Ur edalontzi gehigarri bat ere gehi dezakezu, esne gehiago merkeago edo meheagoa nahi baduzu. Erdi eta erdi edo argi krema antzeko zerbait egin nahi baduzu, moztu ura erdia. Vitamix edo Blendtec irabiagailua baduzu, erraza da esne-esnea lehorreratzea saihestea, baina hondakin txikiak izango dituzu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 191 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 245 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |