Badira koipe klasikoan bira asko, eta hemen beste bat da, oso interesgarria eta zapore geruza batzuk gehitzen ditu.
Izena iradokitzen duen moduan, Texas Nog Farmak baserriko hegoaldeko eta fresko bat du. Tequila adineko eta jerez xerratan ( Amontillado aukera ona da) baserriko arrautzekin eta esne gordinarekin erabiltzen da. Arrautza aberatsa da eta espezie guztiak lortzen dituzunean, oso zaporetsua da. Oporki klasikoko zale ez direnentzat ere irabaziko du!
Errezeta hau onena da bi egunetan atsedenerako, beraz kontuan hartu eta planifikatu aurretik.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 ounces
- jerez (nutty)
- 2 ounces tequila (Partida Anejo)
- 3 oz azukre
- 2 osoa
- arrautzak (baserriko)
- 6 ounces esne (gordinik)
- 4 oz
- krema astuna
- Piztu intxaur muskatua
- Tira
- kanela
- Pizka gatza
- Tipula piperra
- Garnish: intxaur muskatua
- Garnish: star anise
Nola egin
- Konbinatu irabiagailuan osagai guztiak arrautzak eta krema astunekin amaitzen direnean.
- Hoztu bi egunetan.
- Gomazko intxaur muskatua eta izar aniseak gehitu.
Errezeta adeitasuna: Kimpton Jatetxeak, Central Dallas 214an