Fruta plantxan fresko eta argitsua da. Hau zerbitzatzeko dezakezu bainila izozkia edo txarrak sorbetea. Meloi grilling-eko trikimailua beroa eta azkarra da. Minutu bat edo gehiago behar dituzu plater honekin eta sukaldaritza edo festa egiteko postre ezin hobea da.
Zer behar duzu?
- 1
- cantaloupe (kubo moztu)
- 1/3 kopa / 80 ml eztia
- 1/4 kopa / 60 ml gurina
- 2 koilarakada / 30 ml azukre marroia
- 1 koilaratxo / 5 ml kanela
Nola egin
1. Preheat parrilla bero handiarekin.
2. Ebaki cantaloupe 2 hazbeteko kubo eta brotxa gainean irristatu, pintzelako 4 pieza inguru.
3. Konbinatu eztia, gurina, kanela eta azukre marroia kazola batean. Behin urtu ondoren, brotxa nahasketa cantaloupe gainean.
4. Jarri pintxoak oilasko olio-olio ondoan. Bero altuetan egosi 1-2 minutu bakoitzeko. Kendu beroaz eta zerbitzatu izozkiarekin eta gainerako eztia-gurina saltsarekin.
5. Eztia gurina-saltsa birrindu behar izanez gero.