Taylor Pork Roll New Yorkeko gosari klasiko bat da, salamiarekin nahasten dena. Batez ere urdaiazpikoez osatua, produktu hau guztiz egosita egoten da, baina frijitutako porotsu aberastasuna handitzen denean eta haragi caramelizatua zapore gozo goxoa hartzen du. Eta gazta urtuetan estalita dagoenean, imajina dezakezunez, hobe da.
Gosari gordineko gazta plantxan gosari txipiroi txistorra, Taylor Pork Roll egositako xerra xume batzuk, tater tots osagai kurruskarri batzuk eta Colby jack eta gazta gazta xehatu xerra batzuk daude. Carb-kargatutako sandwich hau ez da egonezina eater eta ez bakarrik gosaria denbora erreserbatuta behar - erreala izan, sandwich hau ezin hobea da gauean gauean sobering bazkari.
Manteo hau zaporetsua ketchup, saltsa beroa, edo eguzkitsuarekin alboko arrautza, eta zuk lortu duzu ziur ziur mesedez.
Zer behar duzu?
- 1 txapela
- 3 xerratan Taylor Pork Roll
- Tater tots gutxi batzuk, egosi
- 2 gurina gazi saltsan
- 3 colby jack-ko xerra eta gazta irina
- Aukeran:
- saltsa beroa, arrautza edo ketchup dastatzeko
Nola egin
- Astiro-astiro moztu xafla erditik. Jarri gazta erdian crumpetaren kanpoaldean, eta txerri txuleta eta pare bat tarterekin jarraitu.
- Astiro-astiro ateratzen da zure sardexka eta marmelada guztiak estutu egiten dira. Gehitu gainerako gazta eta crumpetaren beste erdia, beraz, xaboiaren jatorrizko orea barrualdea bihurtzen da.
- Butter sandwich bi aldeetan eta jarri zartagin batean. Biratu erdia eta utzi sandwicha berotzeko eta marroi hasteko.
- Alde batetik kurruskaria eta urrea, irauli eta errepikatu. Bi aldeak berdin txigortu eta gazta guztiz urtzen denean. Kendu beroa eta utzi minutu gutxiren buruan, gazta jarri eta gero zerbitzatu ahal izateko.
- Ez ahaztu apur bat saltsa beroa, ketchup edo eguzkitsu-arrautza arrautza hartzeko!