Sagar betetako tarta eta cranberry saltsa gehituta, oporretako zaporeek zaporea ematen dutenez, bere dorre tarta hau bere izena ematen dio: Gabonetako dump pastela. Halaber, Thanksgiving dump cake deitu daiteke.
Oso erraza da prestatzea tarta horixka harekin hasten delako eta osagai guztiak nahastu egiten dira zartaginean. Hori da egokia, ontziak garbitzeko.
Errezeta hau aldakuntza desberdinetara moldatzen da. Hasi hemen eta utzi zure sormena hegala.
Zer behar duzu?
- 1 (16 ontza), cranberry saltsa osoa
- 1 (21 ontz) sagar tarta betez
- 1 kutxa tarta horia nahasketa, 2 geruza tamaina
- 4 ontza gurina bigundu
- 1/2 Kopako intxaur txikiak edo pecans
Nola egin
- Bero 325 F. labean.
- Irauli urdaiazpiko saltsa 13x9 hazbeteko gozogintza zartagin batean.
- Zaborrontzira eraman ezazu sagar tarta.
- Zabaldu nahasketa uniformeki eta bota goiko pastela lehorra. Gurina eta tarta goxo-goxoa moztu.
- Intxaurrak edo pecans tarta arrautzeztatu hautseztatu. Bake 65 eta 75 minutu bitarteko edo zentroan sartutako toothpick edo pasteur-ean sartzen den arte.
Irauli pastelen historia
Iraulki pastelak dituzten errezeta zaharrenetako bat 1912an agertu zen, okindegia gurina, azukrea, arrautzak, irina, mahaspasekin, tartar krema, gozogintza soda eta ura plater batean banatu eta haiek okertzen emateko.
Bigarren Mundu Gerran, tartzo-pastelaren bertsio bat, ozpina eta urarekin egindako arrautza bat zen, arrautza oso arrazionala eta, batez ere, etxeko sukaldaria ez zegoen erabilgarri.
Gaur egungo iraultzetak tarta pasteurizatuak eta fruta edo tarta mota batzuk betetzen ditu. Urteetan zehar gauza bera gertatzen da nola ahalegin gutxien egin dezaketen gehieneko inpaktuarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 192 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodio | 56 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 4 g |