Errezeta popular hau, Honey Walnut Shrimp izenez ere ezaguna, bi mendebaldeko eta Hong Kong jatetxeetan aurki daiteke.
Zer behar duzu?
- 1 lb ganbak handiak edo ertainak, zuritu eta bota
- 1/2 Kopako intxaurrak
- 5 edalontzi ur
- 1 Kopako azukrea
- 2 edalontzi olio
- 1/2 Kopako mahastia
- 1/2 Kopako arrautza zuringoak
- 2 Tbs eztia
- 3 Tbs maionesa
- 1 Tbs limoi freskoa
- 1/2 Tbs esne kondentsatua
- 1/2 Kopako olioa
Nola egin
Ilea garbitu, 5 litro edalontzitan irakiten, ura etengabe aldatzen arte.
Garbitzeko, azukrea irakiten utzi arte azukrea desegiten da.
Bero 2 cups olio ia erretzea arte, eta ondoren, sakon frijitu intxaurrak dira distiratsua eta marroia arte, ez da urrezko.
Jarri intxaurrak cookie orri batean, utzi cool.
Nahastu cornstarch eta arrautza zuringoak elkarrekin ehundura lodiak eta itsaskorrak osatzeko eta ondo nahastu ganbakarekin. Ezarri albo batera Eztia, maionesa, limoi-zukua eta esne kondentsatua nahastu ertaineko ontzi batean.
Beroa olioa irakiten arte, gero zartagin batean frijitu urrezko marroia arte.
Xukatu, gero nahasketa maionesa eztiarekin. Nahastu ondo, intxaurrak hautseztatu eta platera jarri.
Honey Walnut Ganbak errezeta shrimp.com webgunearen baimenarekin birmoldatua.
Irakurlearen balorazioa : 5 5 izarrekin
Iruzkinak: Outstanding! Zazpi nire etxean dago, bost adingabe izanik. Pertsona orok maite du eta berriro egingo dut. Bazkalduko dira hondarrak baino gehiago borrokan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 703 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 232 mg |
| Sodio | 1.080 mg |
| karbohidratoak | 94 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 35 g |