Semolina krematsua okela da, urdaiaz gozatu arte. Tarta lurrazal edo shell bat behar ez duten errezel piezak.
Zer behar duzu?
- 1 makila gurina (unsalted)
- 4 cups esnea
- 1/2 Kopako semola (Farina ordezkatu dezakezu)
- 1/2 Kopako azukrea
- 4 arrautza (jipoitu)
- 1 tbsp.
- banilla ateratzea
- Xaboia egiteko:
- 1 Kopako ura
- 1/2 Kopako azukrea
Nola egin
Preheat 400 gradu labean eta sueztitu koipea 9 X 12 hazbeteko gozogintza plater. (Edalontzi bat erabiltzen dut).
Kazola handi batean zartaginean esnea gurina egosi arte. Gehitu azukrea eta semola eta jarraitu sukaldaritza nahasketak pixka bat loditu arte, 10 minutu inguru.
Kendu beroetatik eta apur bat hozten utzi. Mugitu arrautza irabiatuak eta banilla ateratzea. Pour nahasketa gozogintza platerera eta labean 400 graduko labean.
Tenporizadorea 30 minutuz ezarri.
Errea gozogintza prestatzen ari den bitartean. Irakiten ura eta azukrea irabiatu. 10 minutu inguru gutxi gorabehera.
Pour almibarretan errea eta 10 minutuz osatzeko.
Hoztu pixka bat frijitu zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 142 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 59 mg |
| Sodio | 32 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 3 g |