Kanpora joaten naizen bakoitzean, orduak pasa ditudan janari errezeta dibertigarrien bila, baina inoiz ez dut gazta plantxan ezer hobeto aurkitu!
Egin zure hurrengo camping bidaia are berezia da, hirugihar zaporetsua eta gazta plantxan egindako ogitartekoak! Behar duzun guztia sandwich osagaiak dira, burdinurtuzko zartagina (edo burdinazko burdina) eta sua. Beti ere hobe da sareta estalki bat baduzu, koipea splatter pantaila bat edo sifter handi bat bezala, horrela, zure janariaren errautsak mantentzen lagunduko dizu.
Betegarriei dagokienez, hemen sormen guztiz lor dezakezu, baina gomendatzen dut beti hondarrak edo hirugiharra erabiltzea, hortaz, hirugihar koipeak erabili ahal izango dituzu, gurina baino gehiago, ogitartekoa prestatzeko. Etxeko ogitartekoak aurrez prestatu ditzakezu, biltzeko tinfoiletan eta bota poltsan, prest egoteko prest daudenean goseak lortzen dituzunean.
Errezeta honi buruz gehiago jakiteko eta gazta plantxan egindako gazta argazkiak urratsez urrats ikusteko, egin klik [HEMEN] botoian.
Zer behar duzu?
- 2 xerra ogi
- 2 xerra gazta
- 2 xukadak hirugiharra (gurina gatza ez baduzu sandwichetarako)
- 2 patatak gurina gazi (edo hirugiharra koipe edo maionesa pixka bat)
Nola egin
1. Zure su baxua erretzen denean, zure hirugiharra prestatzen hasi nahi duzu. Sartu zure burdinurtuzko parrilla suaren gainean eta gehitu hirugiharra. Frijitu minutu gutxira zure gustura egosi arte. Kendu hirugiharra eta albo batera utzi.
2. Bitartean, zure ogitartekoak muntatzen direnean, gehitu bi gatz pixka bat gurina (edo hirugiharra) labean, hirugiharra eta eskuz betetako edozein betegintzarekin.
Ondoren, gehitu ogitartekoak hirugihar koipea eta itxaron.
2. Zure sua nola handi eta beroa den arabera, utzi ogitartekoak minutu gutxi batzuk egosten utzi arte behealdea urdina eta kurruskaria izan arte. Arretaz irauli sandwicha eta errepikatu beste aldera txigortu arte eta gazta urtu.
3. Kendu beroetatik eta minutu batzuetara eseri ahal izateko, gaztak loditu egin daitezke eta zaporeak meldatu daitezke. Xerra erdian eta zerbitzatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1519 |
| Fat guztira | 52 g |
| Gantz saturatua | 28 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 140 mg |
| Sodio | 1.280 mg |
| karbohidratoak | 203 g |
| Fiber dietetikoa | 28 g |
| Protein | 74 g |