Hau da azken indioilar gatzuneko zaporea. Ur gatzuneko sagar zukuak hegaztientzako zapore goxoa ematen du eta indioilarra ezin hobea da. Erosi merkeena sagar zukua aurkitu ahal izango duzulako zenbat gastatzen duzun eta asko behar duzun.
Zer behar duzu?
- 2 cuartos de agua
- 2 koilarakada sagar zukua
- 1 koilaratxo gatza edo 1/2 cup kosher gatza
- 1/2 Kopako
- azukre beltza
- 10 ale osoak
- 1 kanela makila
- 1 koilarakada piperbeltz beltz
- laranja bat zestoan
Nola egin
- Pot handi batean konbinatu gatza, azukrea eta laurden bat urarekin. Ekarri simmer bat, gatza eta azukrea guztiz desegin arte irabiatuz.
- Kendu olio bero eta gehitu aleak, kanela makilak, piperbeltzak eta laranja zestoan. Onartu hozten guztiz, 30 eta 40 minutu inguru. Gehitu gainerako ura (hotza) eta sagar zukua. Hoztu gatzun hotzera arte.
- Jarri hegaztiak plastikozko edukiontzi handi batean. Pour gatzun gainean. Hegaluze pozoia 1 orduko libra bakoitzeko hozkailuan.
- Ondo garbitu sukaldaritza aurretik indioilarra gatzun guztiak garbitu. Hau ezinbestekoa da indioilarrak gehiegizko gazia dastatzeko. Azalpen zehatzagoa lortzeko, ikus nire artikulua indioilar bat prestatzeko .
- Gatzun hau ezin hobea da indioilarra edo oilaskoa ere erabil dezaten.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 42 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 7.078 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |