Kukurutxo bost espezie frijituak Tofu Nuggets kimchi mayo pikantea, krematsua aguakatea, eta kurruskaria, gorria gorriak tipula bi burdineria steamed bun, bai bao bezala ezagutzen bi erdiko artean kokatzen dira. Ez baduzu bost espezie eskuz egin, zeure burua konbinatu lurrean kanela lurrean, lurrean txigortu mihilu haziak, beheko izar anise eta lurzoru txigortuak Szechuan piperbeltzekin.
Oh, eta FYI, errezeta hau idatzi dut eskuz jositako lurrunetan izozkailuak izan badituzu. Hala ere, Epicurious-en {hau errezeta honi jarraituz {} gomendatzen dizut.
Zer behar duzu?
- 3 boleta lurrunetan
- 3 xerra Tofu (koadernatu estra, lehortu eta xerratan 1/2 "plazetan)
- 1 tbsp cornstarch
- 1/2 TSP bost espezie nahastu
- 1 tbsp mayo
- 1/2 tbsp kimchi paste (Mama O en iturri behar baduzu)
- 1/2 aguakatea (xerratan)
- 1 tbsp ozpinetako tipula gorria
Nola egin
- Tofu frijitzen hasi. Prestatu ondoren eta likido gehien atera denez, tofu erara botako dugu artoaren, bost espezien gozagarri eta gatza.
- Berotu zure olioa 370 gradu inguru eta gehitu zure tofu, pieza bat aldi berean.
- Tofu frijitu, kurruskaria eta marroia arte. Kendu beroetatik, jarri paper eskuoihal batean eta gatza bota goiko gainean eta alde batera utzi.
- Nahastu mayo kimchi itsatsi eta albo batera utzi.
- Prestatu lurrunezko buns horren arabera eta astiro-astiro irekitzeko. Laranja kimchi mayo berdinean hiru bero lurrunetan zehar eta ondoren uniformeki banatzen bost espezie frijituak tofu, tipula gorria eta aguakatea xerra.