Bakarrik egin eta zerbitzatu hanburgesak janariaren segurtasun arrazoiengatik. Bakterio patogenoek oso arrunta izaten dute beheko haragietan. Baina lehorra izan daiteke, beraz, erabili panade bat edo zure haragia ehotzeko tratatu ondoren. Edo errezeta goxo hau egiteko, hanburgesak espezie saltsetan bakeak egiten ditu, beraz, hezetasuna eta samurra izaten jarraitzen du.
Errezeta honekin behar duzun guztia hamburger bustitako zatiketa eta txigortua da, baina, zalantzarik gabe, letxuga, xerratan tomateak, azenarioak edo zure hanburgesa gogokoentzako topa ditzakezu.
Hornitu hanburgesa hauen bidez gofreak frijitu labean, entsalada denboraldiko otorduetatik ateratako fruta entsalada eta freskagarri asko, ura eta garagardoa. Errezeta bikaina da egun euritsu batean egosten ez duzunean parrillan sukaldatzeko.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako zuri ogi apurrak
- 3 koilarakada barbakoa saltsa
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 1/2 koilaratxo-steak gozagarri
- 1-1 / 2 kilo% 90 behi beheko lean
- 1 Kopako barbakoa saltsa
- 1/3 Kopako ketchup
- 1/4 Kopako Dijon Mostaza
- 2 koilarakada Worcestershire saltsa
- 6 hamburger buns, zatitu eta txigortu
Nola egin
Preheat the fur 375 gradu F.
Ontzi handi batean, konbinatu ogi apurrak eta krema; ondo nahastu eta utzi stand 5 minutu. Gehitu gatza, piperbeltza eta txuleta gozagarri eta ondo nahastu. Ondoren, gehitu beheko behi eta nahastu eskuak, astiro-astiro, konbinatu arte. Formatu behi-nahasketa 6 patty-tan.
13 x 9 "koilaratxo batean, barbakoa saltsa, ketchup, Dijon ziapea eta Worcestershire saltsa nahastu eta ondo nahastu.
Gehitu hanburgesa patatak eta astiro-astiro biltzeko saltsarekin.
Landatu hanburgesak 27 eta 35 minutu bitarteko edo haragiaren tenperatura 165 gradu F-ko haragi termometroarekin erregistratzen diren arte. Jarri patatak eta saltsa zatitu hamburger bun bakoitzeko eta zerbitzatu berehala.