Batzuk bainilako fraîche batzuk zeuden eta ez nuen ideiarik zer erabili, eta horregatik konturatu nintzen banan-banan dagoen banana batzuk. Inspirazio!
Etxeko platanoaren ogia oso azkar biltzen da, eta oso zaila da etxeko janari edo opari edo brunch eskaintzea. Eta vanilla crème fraîche-k (supermerkatu ongi hornitutakoak, gazta-dendetan edo online erosketak eskuragarri) gehitutako bainila barietate zapore nabarmen bat eta banan-banan ogi hau xahutzen zuela ohartu zen.
Zutik nahastailea erabil dezakezu, baina egiten baduzu, erabili padel eranskina, eta ez nahasketa baino gehiago. Ogia zapore azkarren nahasketak zapore eta muffins gogorrekin emaitzak lortzen ditu. Irina eta squished banana apurrak oraindik ere ikusi nahi dituzu.
Maite dut sukaldaritza sprays noiz prestatzen ari naizenean. Ogi txigortuak eta muffin latak eta (bereziki) muffin latak beti sukaldeko zeregin horietako bat izan dira, harrigarria iruditzen zait, eta ez da sukaldaritza spray baten spray heftya nahiko ondo dago, kasu gehienetan. Gainera, pastelak eta bestelako labean onddoak daude, eta horrek benetan eragiten du spruceak, esate baterako, gurina eta olioa.
Zer behar duzu?
- 1 3/4 cups irina (helburu guztiak)
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo lurrean kanela
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako gurina unsalted (giro-tenperaturan)
- 3/4 Kopako azukrea
- 2 arrautza handiak
- 3 bananak (oso helduak, zuritu eta xehatuta, 1 1/4 cups mush inguru)
- 1/2 cup vanilla crème fraîche
- 1/2 koilaratxo kanela
Nola egin
- Preheat the oven 350 ° F. Spray 9x5 hazbeteko loaf pan spray sukaldaritza nonstick spray.
- Ontzi txiki batean, irina, gozogintza salda, kanela eta gatza nahastu.
- Ontzi handi bat nahastailea elektriko batekin, gurina eta azukrea irabiatu arin eta biguna arte, 3 minutuz. Beat arrautzak aldi berean. Nahastu banan-banan eta krema frijituak.
- Aldatu egurrezko koilara eta irina nahasketa gehitu arrautza saskietan, nahasketa gehitu arte. Azkenean, arrautza ia nahastu beharra dago. Labean sartu zartagin batean
- Bake 40 eta 45 minutu bitarteko erdian sartutako egurrezko pintxo bat atera arte. Utzi eserlekuan eserlekuan eserlekuan eserita 10 minutuz, eta, ondoren, xukatu ezazu ogia panela eta hozten da alanbre alanbre batean. Jan epela edo giro-tenperaturan.
Aldakuntza: Vanilla Crème Fraiche Banana Muffins
Arrautza bakean muffins betaurrekoak spray nonstick hautseztatu spray, eta muffins forruak forratutako dezakezu. Bake 23 eta 25 minutu inguru. Hozkailuan zartagin batean 10 minutuz hozten, ondoren, muffins atera zartaginean eta zuzenean hozten bana alanbrean.
Egin Ahead Tip: Ogi hau edukiontzi ondo itxita egongo da iraungi arte 3 egunetan, lehortu gabe, bananak eta esnekiak esker.
Zer egin dezaket haurrei?
Spray spray spray gabe, banana birrindu (patata zaharkitua zaharkitua izanez gero, hau askoz ere fun bihurtzen da, ez bada sardexka bat erabili), neurtu osagaiak, crack arrautzak, irabiatu, bustitzeko arrautza zartaginean sartu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 218 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodio | 253 mg |
| karbohidratoak | 27 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |