Bacon jam zure bizitza aldatu dezaketen gauza horietako bat da. Tipula karamelatuak, azukre gozoak, sagar sagardo ozpina, kafe errea eta espezietako pipermin hautsa tipula karamelizatuak eratzen dira. Horrela,% 100 hobeto ukitzen duen edonork egindako jam bat sortuko du. Ez al nauzu sinetsi? Saiatu zaitez!
Gustatzen zaizkigun laranja moztu lodi bat erabiltzea gomendatzen dut. Hormona askea, baserria planteatu eta zuzenki goxoa den zerbait erosten ari naiz. Ez dago facon hirugiharra edo horrelako zerbait. Zure harrikadaren marmeladak distira egingo duen oinarriarekin hasi nahi duzu!
Ere egin dezakezu baino sormen gehiago eta freskoa erromeroa edo ezkaia gehitzeko belar essentiala pixka bat emateko. Eta jam hau oso polifazetikoa da eta inoiz ere amestutako edozein gauza egin dezakezu. Gosaria ogitartekoak ez dira inoiz berdinak izango. Bruseleko kimuak ez dira inoiz berdinak izango. NESKA EZ!
Jakintsuari buruzko hitz bat ere baduzue - egin ezazu gauza hau behin hilabete batzuetan, hori baino gehiago izanez gero, ez dut nahi bihotzeko gaixotasunak izateko ardura. Gauza hau ez da osasungarria inolaz ere, baina ziur asko ona da eta egunaren amaieran, neurriz zentzugabekeria da seguruenik onena lortu dugula.
Zer behar duzu?
- 2 kilo hirugiharra (txikituta)
- 2 tipula handi (fin txikituta)
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 2 tbsp sagar sagardo ozpina
- 1/4 tbsp chili hautsa
- 1/4 TSP curry hautsa
- piper piperrekin
- kafe zipriztin bat
- gatz gatza
- piper piperra
- Aukerakoa: 1 oz. whisky
Nola egin
Sauteta ertaineko zartagin batean, hirugiharra bero ertainarekin egosi arte koipeak atera arte eta hirugiharra ia kurruskaria da. Kendu hirugiharra egosia, hirugiharra koipean esnea eginez. Gehitu tipulak eta saltsa karamelizatu eta bigundu arte - 15 minutu inguru. Gehitu txikitutako hirugihar kurruskaria tipulara berriro eta azukre marroia irabiatu. Gehitu ozpina, chili hautsa, kaiin piperra, kafea, curry hautsa eta gatza eta piperbeltza eta gutxienez ordu bete erdia prestatu edo loditu arte.
Eskuko eskuliburuaren irabiagailua erabiltzea, poliki poliki hankak nahastu egiten dira gehienbat krematsuak, hirugiharra ezkerrean utzi arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 168 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodio | 481 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 11 g |