Guacamole errezeta erraza eta dibertigarria da haurrei beren kabuz egiteko. Eta aurrez pentsatutakoa izan arren, guacamole ez da gantz-txarra kargatzen. Izan ere, guztiz kontrakoa - guacamole koipe monoinsaturatuak bihotz-osasungarria da. Beraz jan!
Guacamole hau zerbitzatzeko tortillak edo enchiladas, tortillas edo fajitas zerbitzatzeko.
Ez galdu: Mexikoko errezeta errazak | 7 Layer Dip
Zer behar duzu?
- 3 aguacates maduras
- 1 tomate tomate txikitua
- 3 koilarakada. lima-zuku freskoa
- 1/4 koilaratxo txikitutako cilantro txikia (erreserba puntuz edo bi osagarri)
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1/4 Kopako tipula txikitutako tipula
- 1 jalapeno piper, landatu eta xehatuta
- 1/2 koilaratxo kosher gatza
Nola egin
- Pitatu aguakateak. * Jarri erdia katilu ertain batean.
- Gainerako osagaiak irabiatu nahi duzun koherentzia lortzeko. Egin ahal duzun neurrian edo nahi bezain leuna.
- Garbitu cilantroarekin.
* Aguakateak zulatzeko, luzera erdira moztu besterik ez duzu pitrera iritsi arte. Mantendu labana oraindik eta aguakateak zure eskuz eskuarekin piztu. Zuloaren inguruan xukatu duzunean, jarri labana behera eta aguakateak alderantzizko noranzkoan bihurritu.
Aguakatea irekitzeko gai izango zara. Hartu pit bat koilara batekin. Baztertu. Ondoren, bota koilarakada ahoko kalabaza.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 233 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 209 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 5 g |