Errezeta azkar eta errazak
Bai, benetan 30 minutuko otorduak egin ditzakezu, lehenengo ziztadak jateko osagaiak biltzeko. Bazkarirako lan pixka bat egin behar duzu, errezeta bidez irakurtzea, sukaldaritza urratsak antolatzea eta osagai guztiak zure Jakitegia, hozkailua edo izozkailua zarela ziurtatzea. Sukaldaritza hasten zarenean, errezeta horiek ez dira asko bermatuko.
Beti mantendu osagaiak errezeta horiei esker, afari ona egosten dezakezu momentu batean.
Beraz, plangintza pixka bat egin behar duzu, zure begiak zabaldu janari-denda batean azkar prestatzen duten osagaiak, eta zure denbora hartu eta bazkari bat prestatzeko prozesua gozatzeko. Bazkaria 30 minututan egin daitekeen arren, horrek ez du esan nahi kronometroa kentzeagatik!
30 minutuko otorduak
- Zopa eta sandwich bazkaria
Zopa apur bat gozo eta konbinazioa gustatzen zait, gazta urtu eta pestoarekin egindako ogitartekoak. Tomate Bisque zopa zure supermerkatuan aurkitu ezin baduzu, gehitu 1/4 krema astuna krema tomate zopa arrunt batean. - Saskibaloi bazkaria
Izoztuak guztiz prestatutako albondigak "sukaldari bizkor" sekretuak dira. Zeure egin dezakezu eta asteburu atseginean izoztu ezazu zure supermerkatuan poltsa bat erosi nahi ez baduzu. 30 minutuko bihotz atsegina ezin hobea da jaitsiera gau hotz batean. Eta ia menestra guztiek menu honetarako egingo dute. - Harategi errea edo plantxan
30 minutuko bazkaria hain erraza da; oilaskoak txingarretan edo zure kanpoko parrillan sukaldatzen diren bitartean, otorduaren bukaera amaitzeko denbora behar duzu. Ordeztu txuleta xerrak, txerri txuletak edo oilasko hegaluzeak aldaketarik atseginean. Edo izokin-tartak edo ganbak ere erabili; elikagai horiek sukaldaritza denbora laburragoa izaten dute.
- 30 minutu pasta afaria
Pasta osagai gehienetan 30 minutuko otorduak egiten ditut. Zure sukaldeko erritmora doazenean, topaketak egiteko aukeren ia infinitua aurkituko duzu eta zure otordu bat muntatzeko gai izango zara (baina ez!). - Salda eta entsalada afaria
Zoragarria den zopa zoragarri hau beteta dago, entsalada berdeko kurruskaria eta asmakizun toppings batzuk behar dituzun guztiak. Zopak eta entsaladak konbinazio klasikoa eta oso asetzera doaz.