Lorategi gehienetan, blueberriak kalabazin bihurtzen ari dira, eta horregatik bi dira ogi bizia gozoak egiteko konbinazio naturalak. Kalabazinek hezetasuna ematen diote, fruitu gozoak ohar gozo bat eransten duten bitartean, eta kalabazin berdeko ilun berdeak nahastu egiten dira blueberriekin nahasten direnean edertasuna sortzen denean ogia xerratzen denean. Jan ezazu labean beroa, edo xehatu xerra eta almendra goxoa almibarretan lo egin ezazu gosari begira.
Zer behar duzu?
- 8 koilarakada gurina (1 makila unsalted, urtutakoa)
- 3 cups helburuetarako irina (blokea)
- 2 koilarakada kanela (lurrean)
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/4 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gatza
- 1 1/2 cups azukre
- 3 arrautza handiak
- 1 koilaratxo banilla extract (pure)
- 1/4 Kopako jogur arrunta
- 1/4 Kopako landare olioa
- 1 erkametz ertain (2 cups birrindua)
- 1 pintxo blueberries (freskoa)
- 2 eta 3 koilarakada limoi zestoan (1 limoi)
- 1 koilaratxo gurina (zartaginak)
- 1 koilaratxo irina (zartaginak)
Nola egin
Preheat the 350 ° F-ko labea eta zentratu rack bat kokatzeko. Arraina gurina eta irina 2 8 1/2 x 4 1/2 hazbeteko zartaginak, gehiegizko irina sakatuz. (Oraindik ez badira, utzi urrats hau.)
Ontzi handi batean, irina, kanela, gozogintza soda, hauts gozogintza eta gatza nahastu eta alde batera utzi.
Batean eranskinarekin egindako stand-nahastaileko ontzi batean, azukrea eta gurina urtu irabiatu ertaineko abiadura nahastu arte, gero arrautzak gehitu.
Murriztu abiadura txikia eta nahastu bainila, jogurtak eta olioa. Pixkanaka-pixkanaka irina nahasketa gehitu. Gehitu kalabazina eta irabiatu arte nahastu arte. Eskuz esku, blueberriak eta zurtoina espatula batekin tolestu. Pour arrautza prestatutako zartaginak sartu eta berdina zabaldu.
Bakean, loafaren erdian sartutako toothpick bat ateratzen da 40 eta 45 minutu bitartean. Hozkailuan zartaginean alanbrean 10 minutuz labean eta zerbitzatu aurretik.
Ellen Ecker Ogden eta Andrea Diehl-ek idatzitako EL VERMONT COUNTRY OF COOKBOOK-i egindako laburpena Orton Family-ekin. Copyright © 2015 Ellen Ecker Ogden eta Andrea Diehl Orton Familiarekin. Grand Central Publishing-en baimenarekin erabilia. Eskubide guztiak erreserbatuak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 242 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 73 mg |
| Sodio | 288 mg |
| karbohidratoak | 30 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |