Pita poltsikoko ogiak eguneko edozein unetan bazkari azkarra egiteko aproposa da. Ogi txigortuak aireko poltsiko handi bat osatzen dute labean denean, bazkariaren haragiekin erretzera ditzakezu, jostailu maltzurrez bete edo taco bigunezko shell gisa erabili. Gainera, zure platera plater goxoa salteatu ahal izango duzu spaghetti bazkari batean zehar. Pita, peda edo poltsikoko ogia ere ezaguna, Ekialde Hurbiletik dator, non adreilu labe beroetan labean dabilen erdian burbuila handia lortzeko. Sukaldean, 500 gr. Labean preheated labean labean daiteke pita.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilarakada azukre
- 1 paketea legamia lehor aktiboa
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1 Kopako ur beroa
- 2 1/2 cups ogi-irina
Nola egin
- Ertain katilu batean, nahastu gatza, azukrea eta legamia. Gehitu oliba olioa eta ur epela. Mugitu arte desegin arte.
- Nahastu 1 koilaratxo irina eta gero, gehitu gainerako irina, 1/2 kopa aldi berean, orea irabiagailuarekin nahastu arte.
- Piztu orea taula floured gainean. Pasatu 5 minutu inguru orea, irina gehitu behar denean ore biguna sortzeko.
- Zatitu orea 8 pieza berdinetan eta forma pilotak sartu. Mantendu ore pilotak taula gainean eta estali 20 minutu igotzeko.
- Mugitu labearen rack beheko ezarpenera. Preheat the oven 500 degrees F. Jarri gozogintza xafla labean, beroa orea jartzen duzunean.
- Goratu ondoren, orea bola bakoitza zure eskuan berdindu. Erabili errodadura orea ore bakoitzeko rollatzeko, 1/4 hazbeteko lodiera eta 5 hazbeteko ingurukoa.
- Jarri bi txandatan gozogintza gainean eta labean beheko erretiluan 8 minutu edo zuritu arte. Kendu labetik, erabili metalezko espatula pita breads kentzeko eta hurrengo bi txandatan jarri labean.
- Pita bakoitzaren ondoren labean, zulo bat estaltzen du espatula izkinan eta berdindu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 92 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 178 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |