Peanut Blossom Cookies beti maite dut. Baina cookieak nahasiak dira. Buru-joko bat izan nuen - zergatik ez saiatu bar-cookie bat egitea?
9 "x 13" pan edo 11 "X 15" xabalina zartagin bat erabili behar zen ala ez pentsatu nuen, baina lehenengo txanda pan txikiagoarekin egitea erabaki nuen. Eta perfektua zen. Cookie hauek aberatsak eta bigunak dira, goxoak eta samurrak, kakahuete-gurina eta txokolate-konbinazio onarekin. Txokolateen izozketa ezin hobea da cookie hauei esker. Txokolate txip eta kakahuete-patataren konbinazioa ezin hobea da. Apur bat leuna da eta tabernekin ederki lotzen da.
Hau inoiz egin dudan bar cookie onenetako bat da. Orain tradizionalak dira Gabonetan, cookien ordez. Saiatu itzazu!
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa gurina (leunduta)
- 1/2 Kopako kakahuete gurin
- 1/2 Kopako azukrea
- 1/3 Kopako azukre zuri argia
- 1 arrautza
- 2 koilarakada esne
- 1 koilaratxo bainila
- 1 1/2 cups irina
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/4 koilaratxo gatza
- 2 cups kakahuete gurina patata frijituak (banatuta)
- 2 cups txokolate txip (semisweet)
Nola egin
- Preheat 350 ° F-ko labea. 13 "x 9" koilarakada spray gozogintza spray irina duten eta albo batera ezarri.
- Ontzi handi batean, gurina eta 1/2 Kopako kakahuete gurina konbinatu eta ondo nahastu. Gehitu azukrea eta azukre beltza eta irabiatu. Ondoren, arrautza, esnea eta bainila irabiatu.
- Arrautza neurtu irina , eta irabiagailuan gehitu gatza eta soda gozogintza batera. Nahastu ondo.
- Zabaldu orea prestatutako zartaginean. Bake 20-30 minutu edo tabernak besterik ez dira ezarri eta urrezko marroi argi. Ogia lehenbailehen pixka bat igo egingo da, baina gero berriro behera egongo da. Tabernak uniformeki kolorekoak direnean , gozogintza egiten dute .
- Tabernak labean ateratzen direnean, kakahuete-patata frijitu batean koilaratxo bat zabalduko da. Txokolatearekin birrindutako txip motak erabil ditzakezu nahi izanez gero.
- Jarri barrak hozte rack batean. Tabernak oraindik beroak izan nahi dituzue txokolatearekin eta kakahueteak birrindu aurretik.
- Ondoren konbinatu txokolate txip eta gainerako kakahuete gurina patata frijitu 1 mikrouhin-ontzi txiki batean. Mikrouhin 1 minutuz altua, kendu eta irabiatu. Jarraitu mikrouhinak 30 segundo barruko tartean, tarte bakoitzaren ostean, nahasketa leuna izan arte.
- Pour nahasketa tabernetan zehar eta astiro-astiro armarria zabaldu. Utzi stand arte, gero zerbitzatu taberna moztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 299 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodio | 256 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 7 g |