Atsegina handia da dagoeneko erretzailea berotzen baduzu. Patataren larruazala zapore handia ematen du eta tenperatura baxuetan sukaldaritza nahasten duten zaporeak uzten ditu.
Zer behar duzu?
- 8 patata handi
- 3/4 kopa (180 mL) cheddar gazta
- 1/2 Kopako (120 ml) tipula berdeak
- 1 koilarakada (15 ml) paprika
- 1 koilaratxo (5 ml) Cayenne
- 1 koilaratxo (5 ml) piper beltza
- 1 koilaratxo (5 ml) baratxuri hautsa
- 1 koilaratxo (5 ml) gatza
- 2 koilarakada oliba olioa
Nola egin
1. Patata zaitez samurrak arte. Luzera laurdenetan moztu. Bete itzazu 1/2-inch lodierako maskorrak egiteko. Margotu oliba olioarekin eta bi aldeekin osagai lehorekin.
2. Jarri erretzailean 200 gradutara F (95 gradutara) eta 20 eta 40 minutu bitarteko kea prestatu, nahi duzun moduan. Gaztaz bota eta kea utzi gazta urtzen den arte.
3. Goiko tipula berde txikitu eta barbakoa saltsarekin zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 131 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 18 mg |
| Sodio | 357 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |